Page 98 - 《中国药科大学学报》2025年第4期

494 学报 Journal of China Pharmaceutical University 2025, 56(4): 488 − 497 第 56 卷
A 8 PBS; B 10 PBS;

Pro; $ Pro;
##
##
SCFAs *** 8 SCFAs ***
##
6 ***
IL-17 mRNA 4 * ** IL-22 mRNA 6 4

2 ***
2
0 0
Cont C.r. Cont C.r.
C 15 PBS; $$ D 1.5 PBS;
Pro; ** # Pro;
SCFAs 1.0 SCFAs *** $ ***
##
10
Reg3γ mRNA 5 * * FITC-dextran/(μg/mL) 0.5 ###
***

0 0
Cont C.r. Cont C.r.

Figure 4 Sodium propionate significantly enhanced intestinal mucosal barrier function in mice compared with mixed SCFAs ( x±SE,
n=3-4)
A-C: Levels of IL-17, IL-22 and reg3γ in colon of mice were detected by qPCR; D: Blood samples were collected from mice after gavage
of FITC-glucan to detect changes in intestinal permeability
#
##
$
$$
###
* P<0.05, ** P<0.01, *** P<0.001, vs Cont group; P<0.05, P<0.01, P<0.001 vs C.r.+PBS group; P<0.05, P<0.05 vs C.r.+SCFAs
group
小鼠结肠炎，也是公认的人肠致病性大肠埃希菌和 噬 [18−19] 。在乳制品工业中，丙酸盐已逐渐被用作饲
肠出血性大肠埃希菌感染模型。在以往的研究中， 料添加剂，可以缓解负能量平衡，预防奶热并促进
短链脂肪酸（SCFAs）常作为一个整体被报道可从多 瘤胃发育 。研究表明，丙酸在 DSS 诱导的结肠炎
[20]
方面影响肠道状态。而在课题组前期的研究中发 小鼠模型和 CAR 诱导的大鼠爪炎中具有抗炎特
现，单组分短链脂肪酸-丙酸与缓解肠 C.r.感染相关 性 [16, 21] 。基于此，本研究旨在探讨丙酸钠的作用机
性更强。因此，本研究中通过利用 C.r.感染小鼠模 制，有助于深入揭示 SCFAs 各组分对肠道感染的不
型，对比了丙酸钠与混合 SCFAs 在肠道 C.r.感染中 同影响。
的作用。 在此次研究中，C.r.感染的小鼠较空白对照组

SCFAs 属于羧酸类，可通过宿主代谢途径自然 体重明显下降，肠道中细菌排出量增加，结肠长度
产生，主要产生部位是结肠 。通过在饮食中引入 明显缩短，结肠损伤严重，肠道炎症因子 TNF-α、
[15]
富含纤维的物质，动物肠道 SCFAs 水平可明显增 IL-6 水平增加表明了小鼠 C.r.感染诱导的结肠炎模
加。乙酸、丙酸和丁酸是通过纤维和抗性淀粉发酵 型的成功建立。给予 C.r.感染小鼠丙酸钠和混合
[16]
释放的主要 SCFAs 组分 。相关研究证实，SCFAs SCFAs 干预后显示，小鼠体重下降程度减弱，肠道
对肠上皮细胞具有营养作用，在调节结肠血流、胃 排菌量减少，结肠炎症及病理损伤缓解。同时，丙
肠运动以及液体和电解质吸收方面起关键作用 。 酸钠的干预效果一定程度上优于混合 SCFAs。这些
[17]
迄今为止，SCFAs 中丁酸的相关作用研究较多， 结果表明，丙酸钠具有缓解 C.r.感染小鼠的优势。
而丙酸的分子机制尚未清晰。作为糖异生的主要 相关研究表明，SCFAs 的不同干预方式对结肠
底物，丙酸可促进肠上皮细胞的活力和肝细胞的自 炎小鼠模型影响不一。应用 SCFAs 灌肠不能明显