Page 141 - 《渔业研究》2026年第1期

138 渔 业 研 究 第 48 卷

0.53% 0.49%
a) b)
1.90% 0.20%
2.63% 0.10%
12% 7% 3.82% 0.07% 霞浦 Xiapu
0% 13.23% 连江 Lianjiang
宁德 Ningde 罗源 Luoyuan
漳浦 Zhangpu
福州 Fuzhou
32% 城厢 Chengxiang
漳州 Zhangzhou
蕉城 Jiaocheng
莆田 Putian
泉州 Quanzhou 秀屿 Xiuyu
泉港 Quangang
49% 东山 Dongshan
77.02% 福鼎 Fuding
图 3 福建省海参各产区养殖面积（a）和养殖产量分布（b）
Fig. 3 Different aquaculture area (a) and aquaculture output (b) of sea cucumber in Fujian Province

1.3.3 养殖分布 决，福建本土海参种质将面临退化甚至消失的风
从养殖区域上看，福建省海参养殖区域主要分 险，错失利用本地优质种质推动产业升级的宝贵机遇。
布在宁德、福州、漳州、莆田等地，其中宁德霞浦 2.1.2 育种技术相对落后
是福建省最主要的海参养殖基地，其养殖产量占全 与北方发达的海参育种地区相比，福建省海参
省海参养殖总产量的 77% [22] （图 3） 。霞浦县地理 育种技术研发投入长期不足，育种技术方面相对滞
位置优越，东吾洋海区地处中亚热带海洋性季风湿 后。多数企业仍采用传统的“经验育种”模式，依
润气候区，光照充足、港湾众多、受风面小、潮流 赖人工筛选和自然交配，缺乏基因编辑、分子标记
畅通，有利于海参养殖；水文条件理想，东吾洋海 辅助育种等先进技术。辽宁和山东拥有较为成熟的
区年平均水温变动范围为 13.1~29.5 ℃，盐度为 海参良种繁育体系，已培育出多个适应本地环境的
25.3~33.4，pH 值为 7.59~8.20，溶解氧含量为 6.19~ 海参新品系（种） ，如“水院 1 号”“参优 1 号”“东
8.43 mg/L；天然饵料丰富，近海海底以泥沙质为 科 1 号”等。福建省海参良种繁育起步较晚，技术
主，富含有机碎屑和浮游生物，可降低人工投喂成 储备不足，超过 90% 的苗种是从辽宁、山东引进
本。因此，相较于福建省其他地区，霞浦县更适宜 的，种业发展水平明显滞后于养殖业的快速扩张。
2
海参生长。2024 年霞浦县海参养殖面积为 704 hm ， 以霞浦县为例，作为福建省重要的海参养殖基地，
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海参养殖产量为 5.29×10 t。自 20 世纪 90 年代 其苗种需求量逐年攀升，由 2022 年 3 000 车提升
起，霞浦县开始探索海参养殖，最初引入北方（如 至 2024 年的 6 000 车 [20] ；然而本地良种繁育能力
大连、烟台等）的技术，随后逐步发展出适应本地 有限，导致供需矛盾突出。尽管福建省近年来在海
环境的筏式吊笼养殖模式和网箱养殖模式，成为 参苗种本土化方面取得了一定的进展，但整体仍处
“北参南养”的主产区，是全国海参产量最大县， 于初步探索阶段。例如，霞浦县于 2022 年启动了
荣获“中国南方海参之乡”的荣誉称号 [22-23] 。 海参苗种本土化试验项目，并于 2023 年成功完成
了仿刺参秋季育苗试验，培育出耐高温的“福参
2 福建省海参养殖业存在的问题
1 号”新品系，新品系仿刺参苗种的半致死温度提
2.1 育种体系薄弱 高了 1.2 ℃ [25-26] 。然而，由于技术瓶颈和成本限
2.1.1 种质资源保护不足 制，苗种本土化的大规模推广仍面临诸多挑战，严
对海参种质资源的保护意识不够强，相关保护 重制约了产业竞争力的提升 [20] 。
措施不到位。在近几年的福建本土海参资料调查中 2.2 本土化大规格苗种供应不足
发现，在夏季（7 月—9 月） ，福建平潭、连江、 2.2.1 苗种培育技术不完善
霞浦等地自然海域底部可发现仿刺参种质资源 [24] 。 尽管福建在海参苗种培育领域持续探索，但技
但由于缺乏相对完善的种质资源保护体系，相关工 术层面仍存在诸多短板。在大规格苗种培育环节，
作面临诸多困境。例如，针对平潭海参种质的资源 水温、水质等环境因素的精准调控技术尚未成熟。
调查仅停留在初级阶段，基础数据严重不足，对其 福建省海参养殖所需苗种规格为 30~40 头/kg，从
种群规模、遗传特性、生态习性等关键信息掌握有限， 受精卵生长至能下海苗种阶段，需经历苗种培育和
对种质来源及评价仍有待进一步研究。同时，因未 中间培育等过程，特别是在第二年中间培育过程
建立专业的种质资源保护区，而难以对海参种质进 中，福建海域夏季高温期长，水温常突破 29 ℃，
行长期、系统的监测与维护。这些问题若得不到解 超出海参幼体适宜的生长温度，使得大规格苗种培