Page 49 - 《水产学报》2026年第3期

3 期 张 静，等：流速对吉富罗非鱼幼鱼游泳行为及生理生化的影响 50 卷

时间 (min)；Δt 为各流速下的持续时间 (本实验 经预实验测定空白溶解氧含量的变化小于 1%，可
1
取 20 min)；Δv 为速度增量 (本实验取 3 cm/s)。 忽略不计 。
[22]
1
由于实验鱼横截面积不超过测试区横截面积的 单位距离能耗的计算 单位距离耗能
10%，忽略鱼体对水流产生的阻隔效应，无需进 (COT) 的计算公式：
行校正。
/U (5)
爆发游泳速度 (BSS) U burs t 测定方法、计算公
COT = M O 2
式与临界游泳速度 U cri t 相同。只是计算时的水流 式中，COT 单位为 mg/(kg·m)；U 为实验鱼的游
速度递增时间间隔不同，由每 20 min 变为每 20 s 泳速度 (m/h)。
增加约 3 cm/s。 生 理 生 化 指 标 的 测 定 挑 选 体 长 为
摆尾频率的测定 设置 0、10、20、30、 (3.55±0.47) cm 的实验鱼共 72 尾 (实验鱼分为 2 组，
40、50、60、70 cm/s 共 8 个流速实验组，每组 6 每组 36 尾，其中一组在目标流速中运动 20 min
尾鱼。在进行视频拍摄前，将实验鱼置于环形水 后取样，另一组在目标流速中运动 1 h 后取样)。
道中静水条件下适应 1 h。使用视频录像设备对每 设置 0%、20%、40%、60%、80% 和 100% U cri t 共
尾实验鱼的游泳行为持续记录 10 min，拍摄过程 6 个处理组，每组共有 6 尾鱼。每次实验结束后
中用薄板挡在水槽周围以防止外界干扰。将录制 立即将实验鱼取出，用丁香酚麻醉液 (100 mg/L)
的视频，通过 KMPlayer 视频软件进行逐帧分析。 麻醉，待实验鱼被完全麻醉后立即称重并测量其
通过计算得到摆尾频率 (TBF)： 体长，取尾部白肌和肝脏组织放入液氮罐中，随
后转置于−80 ℃ 超低温冰箱中保存，测定相应组
(2)
TBF = TBT/t 2
织的乳酸、葡萄糖和糖原。
式中，TBF 为实验鱼的摆尾频率 (Hz)；TBT 为 乳酸的测定采用对羟基联苯比色法，葡萄糖
每尾鱼在被观察期间的摆尾次数； t 2 为观察时 和糖原的测定用蒽酮比色法 [23-24] 。
间 (s)。
1.4 数据分析
耗氧率的测定 设置 0%、20%、40%、
感应流速、临界游泳速度和爆发游泳速度的
60%、80% 和 100% U cri t 共 6 个处理组。每组 2 个
平行，每个平行 3 个重复。实验时，将实验鱼置 统计采用 S-W 检验进行正态性检验后，各速度的
测定值以平均值±标准差 (mean±SD) 表示；生理生
于水槽测试段，流速调至 5 cm/s 适应 1 h，适应期
化指标数据经正态性检验和方差齐性检验满足条
间开启水泵对内外水槽进行水体交换，维持内部
件后进行双因素方差分析 (UNIANOVA) 法进行分
水槽溶解氧含量在 8 mg/L 以上，之后缓慢提升
析，若结果出现组间差异，则用 LSD 多重比较法
至目标流速，将内部跑道型水槽密封，进行 6 次
溶解氧测定 (分别在第 10、20、30、40、50 和 60 对各组数据的差异进行显著性检验，显著性水平
为 P<0.05；对摆尾频率、耗氧率与流速的关系进
分钟)。
行线性和非线性曲线拟合分析。所有数据采用
0% U (静水) 实验组测定实验鱼的静止耗氧
crit
率 (SMR)[mg/(kg·h)]： Excel 2016 和 SPSS Statistics 26.0 统计软件进行处
理，图像使用 Origin 2019 软件绘制。
SMR = ∆O 2 /M (3)
2 结果
式 中 ， ∆O 2 为 呼 吸 室 与 空 白 溶 解 氧 的 差 值

[mg/(L·h)]；M 为实验鱼体重 (kg)。
2.1 感应流速、临界游泳速度和爆发游泳速度
其余流速组测定实验鱼的运动耗氧率 (AMR)
[ M O 2 , mg/(kg·h)]： 实验鱼感应流速、临界游泳速度和爆发游泳
速度的测定结果及其正态性检验结果见表 1。
d(DO)
= Q /M (4)
M O 2
dt 2.2 摆尾频率与流速的关系
d(DO)
式中，Q 为密封游泳装置的体积 (10 L)； 0、10、20、30、40、50、60、70 cm/s 共
dt 8
为设定流速下溶解氧随时间变化的斜率 [mg/(L·h)]。 个流速。摆尾频率与相对流速的关系如图 1 所示。
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