Page 180 - 《水产学报》2026年第3期

3 期 张天华，等：饲料中添加不同水平纳米氧化铁对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响及其机理 50 卷

对照组 Control 低添加组 Low Fe 2 O 3 NPs 高添加组 High Fe 2 O 3 NPs

a 0.5
a
游离脂肪酸/(μmol/g prot) NFEA content 100 b b 谷胱甘肽/(μmol/g prot) GSH content 40 b c 丙二醛/(μmol/g prot) MDA content 0.3 b b a
200
0.4

0.2
30

0
0 20 0.1
组别 组别 组别
groups groups groups
(a) (b) (c)

对照组 Control 低添加组 Low Fe 2 O 3 NPs 高添加组 High Fe 2 O 3 NPs a
1 000
14
离子含量/(mg/kg) ion content 12 c b a a a a 离子含量/(mg/kg) ion content 800 b b a b b a b
a
b
10
400
8
6
360
3
60
2
1
20
0
0 a a 40
Fe Mn Cu Zn Mg Ca
离子 离子
ions ions
(d) (e)
8
对照组 Control a 低添加组 Low Fe 2O 3 NPs 高添加组 High Fe 2 O 3 NPs
6
mRNA相对表达水平 relative mRNA expression 1.0 2 c b c b b c a b a c a b c b a
a
4
0.5
0 c
ncoa4 acsl4 lpcat3 fsp1 gpx4 slc7a11
基因
genes
(e)

图 3 饲料纳米氧化铁添加对黄颡鱼肌肉组织中铁死亡相关基因的 mRNA 表达及氧化应激指标的影响
(a)~(c) 肌肉生化指标，(d) (e) 离子含量，(f) 铁死亡通路相关基因 mRNA 表达。
Fig. 3 Effects of dietary Fe 2 O 3 NPs addition on mRNA expression and oxidative stress indicators of
iron death related genes in muscle organizations in P. fulvidraco
(a)-(c) muscle biochemical parameters, (d) (e) mineral contents, (f) related mRNA genes expression.

2.5 Fe O NPs 孵育对 myog、slc7a11 启动子 经过纳米氧化铁孵育 24 h 后，slc7a11 启动子的转
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2
转录活性分析 录活性显著降低，而在将位于序列中的 NF-κB1
在 24 h 160 mg/L Fe O NPs 的孵育下，myog 位点突变后，其转录活性有所回升 (图 5)。
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3
启动子转录活性显著降低；NF-κB1 位点突变后， EMSA 实验结果表明，图 6-a 的第 2 条泳道中
这种转录活性的降低得到了缓解；相较于对照组， 出现条带，说明转录因子 NF-κB1 能够与 myog 启

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