Page 11 - 《水产学报》2025年第10期

孟迎冬，等 水产学报, 2025, 49(10): 109601

4 b 2.5 c 3 b
mRNA 相对表达量 relative expression of mRNA 3 2 1 a a mRNA 相对表达量 relative expression of mRNA 1.5 b a mRNA 相对表达量 relative expression of mRNA 2 1 a a
2.0

1.0

0
1 2 3 0.5 0 1 2 3 0 1 2 3
不同的处理组 不同的处理组 不同的处理组
different treatment groups different treatment groups different treatment groups
(a) (b) (c)
图 4 激活 mTOR 信号通路对肠道氨基酸转运载体基因表达的影响
Fig. 4 Effect of activation of the mTOR signalling pathway on the expression of
intestinal amino acid transporter carrier genes
(a) pept1; (b) lat1; (c) asct2.

[26]
代谢功能的参考依据 ，其中，总胆固醇和甘 快。在肌肉游离氨基酸结果中，P48S 组游离必
油三酯作为血脂的主要组成部分，其浓度变化 需氨基酸含量升高，这与双棘原黄姑鱼 (Nibea
能够反映了鱼体脂质代谢的动态变化 。在本 diacanthus) [34] 的研究结果一致，表明 mTOR 信
[27]
研究中，添加 mTOR 信号通路激活剂后，血浆 号通路的激活能够促进氨基酸的转运和吸收，
中总胆固醇和甘油三酯含量降低，与斑马鱼 从而促进鱼类肌肉蛋白质合成。

(Danio rerio) [28] 中的研究结果相似，表明通过诱
3.3 添加 mTOR 信号通路激活剂对中国花鲈
导 mTOR 信号传导，降低脂肪生成相关酶的活
肠道形态结构、消化酶活性以及氨基酸转运载
性，从而降低鱼体内甘油三酯的含量，主要的
体表达的影响
原因可能是 mTOR 信号通路促进氨基酸利用来
正常的肠道形态是保证肠道功能和维持肠
增强鱼体蛋白质合成代谢，减少了氨基酸分解
道内稳态的基础条件，肠道形态完整程度影响
供能，鱼体可能较多的利用脂肪和糖类物质进
养殖动物对营养物质的吸收能力 。肠绒毛可
[35]
行能量供应，从而减少血浆中的总胆固醇及甘
油三酯含量。而其他相关研究表明，mTOR 信 以增加肠道的吸收面积，拥有更长的绒毛也意
[36]
[29]
号通路在脂肪合成中发挥作用 ，与本研究体 味着吸收更快 。有研究表明，降低异育银鲫
脂肪降低的结果不同，表明 mTOR 信号通路可 饲料蛋白水平会抑制肠绒毛的生长，而补充结
能存在其他调控脂肪代谢的机制，这有待进一 晶蛋氨酸或包膜赖氨酸后，这种抑制情况得到
[37]
步研究分析。 改善 。这与本研究中低蛋白饲料使肠道绒毛
氨基酸吸收进入血液，经肝脏处理后被运 变短，而添加 mTOR 信号通路激活剂能够有效
输到全身组织，用于蛋白质合成和能量供应 ， 改善肠绒毛的生长发育的结果相一致，这可能
[30]
饲料中蛋白质含量会直接影响鱼体内不同组织 是由于蛋白质供应不足导致鱼体缺乏必需氨基
游离氨基酸的浓度 。在本研究中，低蛋白饲 酸供应，必需氨基酸作为细胞中蛋白质合成的
[31]
料降低了血浆总游离氨基酸的含量，这与在虹 基本成分，对肠道绒毛的合成和维持至关重要。
鳟 [32] 上的研究结果类似。可能的原因是在低蛋 氨基酸水平降低，肠道绒毛的合成能力降低，
白胁迫条件下，饲料中部分氨基酸缺乏会显著 导致肠道绒毛变短，mTOR 信号通路激活后，
影响氨基酸整体的利用，导致鱼类对氨基酸的 促进了蛋白质合成，从而使肠绒毛细胞合成能
吸收和利用效率下降 。而添加 mTOR 信号通 力增强，从而影响肠绒毛的长度 。
[33]
[38]
路激活剂后，血浆总游离氨基酸及必需氨基酸 消化酶活性影响鱼类对蛋白质、脂肪和碳
[39]
的含量显著提高，说明鱼体吸收氨基酸速率加 水化合物的消化吸收率 ，进而影响鱼类的生
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