Page 69 - 《渔业研究》2026年第1期

66 渔 业 研 究 第 48 卷

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（0.86 g/L） 。图 3b 为微拟球藻 FACHB-2541 在不同 75 µmol/（m ·s）增加至 150 µmol/（m ·s） ，微拟
光照强度下的氮消耗情况，在 75 和 150 µmol/（m ·s） 球 藻 FACHB-2541 中 的 棕 榈 酸 含 量 逐 渐 增 加 ，
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的光照强度下，氮消耗速度更快，培养 6 d 后，培 EPA 含量逐渐降低。在 75 µmol/（m ·s）光照强度
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养基中的氮浓度分别为 5.73 和 12.76 mg/L；相比 下，微拟球藻 FACHB-2541 的 EPA 含量可达到最
之下，在 200 µmol/（m ·s）光照强度条件下，氮的 高（16.07%）。结合油脂含量可得，在 75 µmol/（m ·s）
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消耗速度较慢，与其生物量积累受限的结果相符。 光照强度下，微拟球藻 FACHB-2541 的 EPA 产量
微拟球藻 FACHB-2541 在不同光照强度下的 最高，为 156.22 mg/L，比优化前（表 1，硝酸钠
脂肪酸组成与油脂含量如表 3 所示。光照强度由 组 EPA 产量 90.14 mg/L）提高了 73.31%。

a) 2.5 75 µmol/（m ·s） 150 µmol/（m ·s） b) 175 75 µmol/（m ·s） 150 µmol/（m ·s）
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200 µmol/（m ·s） 200 µmol/（m ·s）
2
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150
2.0 125
生物量/（g/L） Biomass 1.5 氮消耗/（mg/L） Nitrogen consumption 100
75
1.0
0.5 50
25
0 0
0 2 4 6 8 10 12 0 2 4 6 8 10 12
时间/d 时间/d
Time Time
图 3 不同光照强度对微拟球藻 FACHB-2541 生长性能的影响（a. 生物量；b. 氮源消耗）
Fig. 3 Effects of different light intensity on the growth performance of N. gaditana FACHB-2541 (a. biomass;
b. nitrogen consumption)

表 3 不同光照强度下微拟球藻 FACHB-2541 的脂肪酸组成、油脂含量及 EPA 产量
Tab. 3 Fatty acid composition, lipid content and EPA yield of N. gaditana FACHB-2541 under different light intensity

含量/% Contents
总脂及脂肪酸
Total lipids and fatty acids
75 µmol/（m ·s） 150 µmol/（m ·s） 200 µmol/（m ·s）
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月桂酸 C12:0 0.60±0.05 c 0.73±0.02 b 0.83±0.01 a
肉豆蔻酸 C14:0 3.63±0.18 a 3.61±0.02 a 3.26±0.05 b
棕榈酸 C16:0 32.37±0.83 a 33.29±0.67 a 32.71±0.85 a
棕榈油酸 C16:1 29.65±0.45 a 27.93±1.33 a 28.28±0.98 a
硬脂酸 C18:0 0.21±0.01 b 0.25±0.01 b 0.65±0.01 a

油酸 C18:1 3.37±0.07 c 3.95±0.04 b 4.40±0.28 a
亚油酸 C18:2 10.11±0.49 a 10.49±0.02 a 9.19±0.23 b
亚麻酸 C18:3 1.86±0.01 b 1.63±0.01 c 2.58±0.02 a
花生四烯酸 C20:4 2.64±0.14 a 2.78±0.01 ab 3.36±0.03 a
二十碳五烯酸 C20:5 (EPA) 16.07±0.27 a 16.04±0.10 a 15.05±0.24 a

总饱和脂肪酸 ΣSAFs 36.81±1.07 a 37.88±0.70 a 37.45±0.92 a
总单不饱和脂肪酸 ΣMUFAs 33.01±0.51 a 31.88±1.37 a 32.68±1.26 a
总多不饱和脂肪酸 ΣPUFAs 30.68±0.91 a 30.94±0.15 a 30.17±0.52 a

油脂 Lipids 46.31±3.81 a 46.52±2.88 a 42.59±0.01 a
EPA 产量/（mg/L） EPA yield 156.22±7.99 a 123.52±4.77 b 54.83±0.01 c