Page 167 - 《水产学报》2026年第3期
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3 期                                     水    产    学    报                                 50 卷

                          2.0     b                 CF0            22         b               CF0
                                                                   21
                                                                                              CF35.0
                                                    CF35.0
                                                                   20
                                                                                              CF70.0
                                                    CF70.0
                       mRNA 相对表达量 relative mRNA expression level  1.0  a  ab  b  a  b  b  a  b  a  b  a  mRNA 相对表达量 relative mRNA expression level  19  b  b  b
                          1.5
                                                                   18
                                                                   17
                                                                   16
                                                                   15
                          0.5
                                                                                  b
                                                                                         a a
                                                                   1
                                                                                    a a
                                                                        a
                           0
                                                                   0
                               mtor    s6k    ampk    igf-1        2  c tnf-α b  a tgf-β  becn1  ccnd1 b  a pcna
                                         靶基因                                      靶基因
                                        target genes                            target genes
                                           (a)                                     (b)

                                    图 6    营养恢复对鳜肝脏生长及脂质代谢相关基因表达的影响
              (a) 生长相关基因。(b) 脂代谢相关基因。
                Fig. 6 Effects of nutrition restoration on hepatic growth and lipid metabolism-related genes expression in S. chuatsi
              (a) growth-related genes; (b) lipid metabolism-related genes.
                      7.5     b                  CF0           足的环境。值得注意的是，尽管肠道表达发生了
                      7.0
                                                               上调，但大脑中的食欲基因表达却出现了下降。
                                                 CF35.0
                   mRNA 相对表达量 relative mRNA expression level  6.0  a  a  b  a  a  b  a  这可能是长期低营养水平下，机体通过下调脑部
                                                 CF70.0
                      6.5
                                                               食欲基因表达来进行代偿性调节，同时棉酚可能
                      2.0
                                                               通过氧化应激抑制中枢系统的信号转导 。尽管
                                                                                                   [28]
                      1.5
                                                               如此，在高替代比例下，饲料中存在的棉酚可能
                      1.0
                            a
                      0.5
                       0
                                                               致摄食率下降。脑部和肠道基因表达的不同步，
                          ppar-α  cpt-1  srebp-1   fas         抑制  npy 的表达，进一步降低食欲信号，最终导
                                                               反映了脑肠轴在食欲调控中的复杂性。
                                     靶基因
                                    target genes                   CPC  替代改变了鳜的生长与代谢调控进程，
                  图 7    营养恢复对鳜肝脏免疫及细胞周期调控                     其调控机制与常规应对能量不足的模式存在差异。
                            相关基因表达的影响                          CPC  替代后，全鱼粗脂肪含量、肝脏脂质蓄积                  (肝
                    Fig. 7 Effects of nutrition restoration on  脏油红  O  染色相对面积) 及性腺指数均显著下降，
                   gene expression related to liver immunity and  CF70.0  组  PFI 也显著降低，可能表明机体处于能
                        cell cycle regulation in S. chuatsi
                                                               量缺乏状态，而肝脏         ampk 的转录上调，进一步证
                                                                         [29]
                   在本研究中，CF70.0       组摄食率显著降低，表               实了这一点 。一般来说在长期能量不足情况下，
              明高水平的      CPC  替代影响了鳜的摄食行为。CPC                  通常抑制蛋白质合成           (如  mtor/s6k) [30]  与脂质合成
              替代后，肠道中        npy 和  pomc 基因的表达均显著升             (srebp-1、 fas、 acc1) [31]  相 关 基 因 表 达 ， 并 增 强
              高，这可能是由于长期营养不足导致能量摄取不                            (cpt1、hsl、lpl) 脂质分解代谢 ，但本研究发现，
                                                                                         [31]
              足，肠道通过增强促食欲基因               npy 的表达来增强           CPC  替代介导的棉酚暴露下，肝脏代谢相关基因
              食欲信号，从而试图促进摄食以弥补营养缺乏 。                           表达显示脂质合成与分解通路同步激活，同时蛋
                                                        [25]
              尽管   pomc 的表达通常与食欲抑制相关，且受到激                      白合成相关基因       (s6k、gh、igf-1) 表达显著上调。
                                     [26]
              素、能量状态等因素调控 ，能量感受器                    ampk 通         这种表型矛盾可能源于多重代偿机制的协同
              常在能量缺乏状况下激活，其激活通常会抑制                             作用：① srebp-1/fas/acc1  的上调可能主要用于肝
              pomc 的表达以促进摄食 。然而，在长期能量不                         细胞再生所需的膜磷脂合成和载脂蛋白分泌，而
                                    [27]
              足的状态下，机体可能通过调节 pomc 信号通路以                        非直接促进脂肪储存 ；② ampk 激活介导的脂肪
                                                                                 [32]
              适应持续的能量短缺。例如，肠道可能上调                     pomc     分解代谢增强为持续能量限制提供底物支持；
              基因的表达，以调节能量平衡并适应慢性营养不                            ③ gh-igf1  轴的代偿性上调可能通过          pi3k/akt 信号

              https://www.china-fishery.cn                           中国水产学会主办    sponsored by China Society of Fisheries
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