Page 138 - 《水产学报》2026年第3期

3 期 水 产
发酵培养基，最终将可拉酸产量提高到 2.05 g/L 。
本研究首次从海洋细菌中提取纯化得到了可拉酸
样品，分析得到细菌产生可拉酸的最优培养方案，
将可拉酸产量提高至 429.25 μg/mL。此外，与普
通海洋细菌培养温度 25 ℃ 相比，将温度提高至
30 ℃ 后更适合海洋细菌产生可拉酸，这可能与可
拉酸的抗逆性相关 [20-22] 。可拉酸产生的最佳培养
时间为 18 h，此时细菌处于对数期，细菌代谢最
为旺盛。而将接种量提高至 8% 时发现可拉酸产
量获得大量提高，说明可拉酸的产量与菌种的活
性密切相关。
以往的研究结果证明了可拉酸能诱导厚壳贻
贝的二次附着过程 ，为进一步探究可拉酸对厚
[8]
壳贻贝附着行为的诱导机制，本研究选取可拉酸
诱导效果最好的浓度注射至厚壳贻贝体内，注射
后的厚壳贻贝未见死亡，表明实验中各浓度可拉
酸均对厚壳贻贝的毒理效果不明显。厚壳贻贝通
过足丝黏附在附着基上，足丝的分泌是厚壳贻贝
二次附着的关键。厚壳贻贝通过足腺分泌足丝，
足丝的端部存在一个圆盘状的足丝盘 。贻贝在
海洋中各个附着基上的附着主要依赖足丝盘，因
此足丝在成贝的承重中起着重要作用，并成为新
[23]
型生物黏附剂研究的重点对象 。贻贝的足丝分
泌过程是一个生物和化学因素共同控制的过程，
对于防止海浪和捕食者的冲击移位至关重要 。
贻贝足丝主要由多种足丝蛋白
如今，对影响贻贝足丝形成的研究主要集中在外
界自然环境的各种变量上，而对具体物质在足丝
形成过程中的作用了解甚少。足丝黏附蛋白 Mfp-
1P 分布于足丝纤维表面，对于形成足丝纤维外鞘、
保护足丝纤维的内部核心起着关键作用 。Mfp-2
和 Mfp-5 均位于足丝盘，Mfp-2 构成了足丝盘的
核心，用于强化足丝盘，而 Mfp-5 的作用是将足
丝盘牢固地黏附在附着底物上 。实时荧光定量
[26]
结 果 表 明 ， 贻 贝 足 丝 黏 附 蛋 白 基 因
Mcfp-2、Mcfp-5 表达量显著上调
可拉酸可能通过增加足丝黏附蛋白的分泌，从而
加强足丝盘对附着基质的黏附效果。而足丝黏附
蛋白基因 Mcfp-1T 表达量在可拉酸处理后无显著
性变化 (P<0.05)。足丝黏附蛋白 Mcfp-1T 与 Mcfp-
1P 的区别在于 Mcfp-1P 更加靠近足丝盘
测可拉酸加强了与足丝盘连接处足丝纤维外鞘的
强度，从而保护足丝纤维不受外界环境的影响，并
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学 报 50 卷
稳定黏附于附着基上。在海水养殖中，足丝纤维
[19]
的强度可能是决定贻贝养殖最终保苗率的重要因
素。足丝胶原蛋白类胶原蛋白 Mccol-2 分布于足丝
[28]
纤维近端 ，可拉酸刺激后该基因表达水平上调
以增加足丝的柔韧性和弹性。类胶原蛋白 Mccol-3
[28]
分布于足丝纤维远端 ，可拉酸刺激后，Mccol-3
基因水平显著 (P<0.05) 下调，降低了足丝纤维远
端的刚性，提高足丝纤维远端的刚度，使足丝不
易在远端折断，保持足丝纤维的完整性。
综上所述，本研究首次优化了海洋细菌产生
可拉酸的最优培养方案，并发现可拉酸可能是通
过调控足丝黏附蛋白基因和足丝类胶原蛋白基因
的表达来调控贻贝的二次附着，但具体作用效果
仍需后续实验加以佐证。研究结果为厚壳贻贝稚
贝附着机制研究提供了数据支持，同时为厚壳贻
贝的养殖育种提供了新思路。
（作者声明本文无利益冲突）
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