Page 153 - 《水产学报》2025年第8期

王一凡，等 水产学报, 2025, 49(8): 089613

进化树分析结果显示，ChREBP 在进化上与哺 强 (2.156)(图 4)。ChREBP 蛋白跨膜结构预测结
乳动物分离，与其他鱼类高度同源，并与尖吻 果显示，ChREBP 蛋白没有跨膜结构 (图 5)，不
鲈 (Lates calcarifer) 亲缘关系最近 (图 3)。 属于跨膜蛋白。ChREBP 蛋白结构域预测结果

显示，ChREBP 具有一个 helix-loop-helix 结构
2.2 大黄鱼 ChREBP 的蛋白结构分析
域，位于 723~777 aa (图 6)。使用 SWISS-MODEL
亲/疏水性分析结果显示，ChREBP 蛋白整 网站构建 ChREBP 蛋白的三级结构模型发现，
体为亲水性蛋白，其中蛋白 N 端第 376 苏氨酸 ChREBP 主要由 α 螺旋和无规则卷曲组成，此
亲水性最强 (−3.089)，第 611 位缬氨酸疏水性最 外，还存在少量的延伸链和 β 转角 (图 7)。

98 大黄鱼 L. crocea
82 尖吻鲈 L. calcarifer
100
攀鲈 A. testudineus
100
尼罗罗非鱼 O. niloticus
斑马鱼 D. rerio
原鸡 G. gallus
智人 H. sapiens
100
苏门达腊猩猩 P. abelii
100 大鼠 R. norvegicus
100 小鼠 M. musculus
50

图 3 不同物种 ChREBP 氨基酸序列系统进化树
Fig. 3 Phylogenetic analysis of the deduced amino acid sequences of ChREBP
2.3 大黄鱼 ChREBP 的组织分布 亚麻油和豆油 10 周后，大黄鱼肝脏中 ChREBP
的表达发生明显变化。与鱼油组相比，饲喂棕
组织差异性分析结果显示，大黄鱼 ChREBP
榈油、橄榄油、亚麻油和豆油的大黄鱼肝脏 ChR-
在多种组织均有表达，其中在肠道和肝脏中的
表达量较高，在眼、脾脏、皮肤、肌肉及心脏 EBP 的 mRNA 水平显著降低 (P < 0.05)(图 9)。
离体水平，用不同脂肪酸孵育大黄鱼肝细
中的表达量较低 (图 8)。

胞 12 h 后，PA 组 ChREBP 基因表达量较对照
2.4 大黄鱼肝脏 ChREBP 对不同油源和脂肪酸
组 显 著 降 低 (P<0.05)。 与 对 照 组 相 比 ， LA、
的响应
ALA、EPA 和 DHA 组 ChREBP 的基因表达量
在体水平，分别饲喂鱼油、棕榈油、橄榄油、 同样呈降低趋势，但无显著差异 (图 10)。

亲水指数
3
hydropath. /kyte & doolittle

2 1.2
1.1
1 0.8
分数 score −1 0 概率 probability 0.6
0.4
−2 0.2
0
−3 100 200 300 400 500 600 700 800 900
−4 位点
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 position
位点 跨膜区 膜内 膜外
position transmembrane inside outside
图 4 大黄鱼 ChREBP 蛋白亲/疏水性分析 图 5 大黄鱼 ChREBP 蛋白跨膜结构预测
Fig. 4 Hydrophilic and hydrophobic analysis of Fig. 5 Transmembrane structure prediction of
L. crocea ChREBP L. crocea ChREBP

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