Page 148 - 《水产学报》2025年第8期

2025, 49(8): 089613 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA

DOI: 10.11964/jfc.20230914150

不同脂肪酸对大黄鱼碳水化合物反应元件结
合蛋白 (ChREBP) 的调控作用

王一凡， 赵增琦， 陈 范， 沈亚男， 徐 玮， 麦康森， 艾庆辉 * 第一作者：王一凡，从事大黄鱼糖脂
代谢研究，
中国海洋大学水产学院，农业部水产动物营养与饲料重点实验室，教育部海水养
E-mail：m18678390901@163.com

殖重点实验室，山东 青岛，266003

摘要：
【目的】探究碳水化合物反应元件结合蛋白 (ChREBP) 在鱼类中的功能
和对脂肪酸的响应。
【方法】以大黄鱼为研究对象，通过基因克隆技术首先克隆了大黄鱼
ChREBP 基因的编码序列 (CDS)；采用实时荧光定量 PCR (RT-qPCR)
分析 ChREBP 基因在大黄鱼不同组织中的表达模式；分别用不同脂肪 通信作者：艾庆辉，中国海洋大学水
产学院院长、青岛市知联会副会长，
源饲料饲喂大黄鱼 10 周，分析鱼油组及饲喂棕榈油、橄榄油、亚麻油 教育部“长江学者奖励计划”特聘教授、
国家杰出青年科学基金获得者、中组
和豆油的大黄鱼肝脏中 ChREBP 基因表达量情况。 部“万人计划”高层次人才、科技部“中
【结果】大黄鱼 ChREBP 的 CDS 序列全长为 2 808bp，编码 935 个氨 青年科技创新领军人才”。主要从事鱼
类脂类营养及免疫代谢相关研究，主
基酸，并且与哺乳动物 ChREBP 序列相比具有较高的保守性，因此大 持国家高技术研究发展计划（863 计
划）、科技部国际合作项目、国家自
黄鱼 ChREBP 可能具有相对保守的功能。RT-qPCR 实验结果显示， 然科学基金重点项目、山东省联合基
ChREBP 基因在大黄鱼肠道和肝脏中的表达量较高；不同脂肪源饲料 金 项 目 等 。 近 年 来 ， 发 表 SCI 论 文
200 余篇，2017—2023 年连续七年入
饲喂大黄鱼 10 周后，饲喂棕榈油、橄榄油、亚麻油和豆油的大黄鱼肝 选 Elsevier 高被引用学者。目前担任水
产动物营养与饲料专业委员会主任委
脏中 ChREBP 基因表达量较鱼油组 (对照组) 显著降低；不同脂肪酸孵 员、中国高科技产业化研究会饲料分
育大黄鱼肝细胞 12 h 后，与对照组相比，棕榈酸 (PA，C16:0) 处理组 会副理事长、教育部科技委农林学部
委员等；担任水产领域国内外主流刊
ChREBP 基因表达量显著降低，而亚油酸 (LA，C18:2n-6)、亚麻酸 物《水产学报》副主编，《Aquacul-
ture Research》副主编、《Aquaculture》
(ALA，C18:3n-3)、二十碳五烯酸 (EPA，C20:5n-3) 和二十二碳六烯酸 section 主编等。
(DHA，C22:6n-3) 处理组中 ChREBP 基因表达量也呈降低的趋势，但 E-mail：qhai@ouc.edu.cn

无显著差异。 资助项目：现代农业产业技术体系
(CARS-47-11)；国家自然科学基金
【结论】大黄鱼 ChREBP 能够在在体和离体水平响应不同脂肪酸的刺 (31830103)

激，且在大黄鱼肝脏糖脂代谢调控中可能发挥相对保守的功能。该实 收稿日期：2023-09-07
验进一步加深了对于鱼类糖脂代谢调控机制的认识，为改善植物油替 修回日期：2023-10-18

代引发的大黄鱼糖脂代谢紊乱提供了一定的理论基础。 文章编号：
1000-0615(2025)08-089613-11
关键词: 大黄鱼；糖脂代谢；脂肪酸；基因表达；碳水化合物反应元 中图分类号：S 963.73
文献标志码：A
件结合蛋白 (ChREBP)

作者声明本文无利益冲突

© 《水产学报》编辑部(CC BY-NC-ND 4.0)
碳水化合物反应元件结合蛋白 (carbohydrate response element bind- Copyright © Editorial Office of Journal of
ing protein，ChREBP) 是调控糖脂代谢的关键转录因子，能够感知体内 Fisheries of China (CC BY-NC-ND 4.0)

葡萄糖水平的变化进而调控糖酵解和脂肪合成等代谢路径。ChREBP
属于碱性螺旋-环-螺旋/亮氨酸拉链转录因子家族，于 2001 年首次在大
鼠 (Rattus norvegicus) 肝脏中被发现 ，由 864 个氨基酸组成。目前，在
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