Page 48 - 《渔业研究》2026年第1期

第 1 期 邓国庆等： 花刺参吊笼养殖片状饲料黏合剂优选及其对摄食行为的影响 45

2 结果 图 3 所示，对照组的累积停留时间最长，为（127.2±
11.58）min，显著大于其余 4 组（P<0.05） ；木薯
2.1 片状饲料跌落保型次数
淀粉组的累积停留时间最短，为（34.1±18.95）min，
各组片状饲料的跌落保型次数如图 1 所示，其
除与黄原胶组无显著差异外，与其余 3 组均有显著
中对照组断裂所需的跌落次数最少，仅为（20.00±
差异（P<0.05） ；海藻酸钠组、黄原胶组和卡拉胶
4.64）次，黄原胶组所需的次数最多，为（42.40±
组之间均无显著差异，它们的累积停留时间分别为
4.93）次；海藻酸钠组和黄原胶组的跌落断裂次数
（62.21±19.5） 、 （53.4±20.78） 、 （63.1±11.84）min。
均显著大于对照组（P<0.05） ，而卡拉胶组和木薯
50
淀粉组的跌落断裂次数均与对照组无显著差异。海 a
藻酸钠组 [（39.20±1.48）次 ] 与黄原胶组之间无 40
显著差异，而显著大于卡拉胶组 [（28.60±4.34） ab ab
次 ]（P<0.05） ；木薯淀粉组断裂所需的次数为 30 bc
（30.40±8.76）次，与各组均无显著差异。 溶失率/% Dissolution rate
20
c
50 a
10
a
40 ab
b 0 1 2 3 4 5
跌落次数 Drop times 30 b 图 2 各组片状饲料 组别 Groups

溶失率的比较
2 h
20
Fig. 2 Comparison of 2-hour dissolution rate of sheet
10 feed among groups

0 140 a
1 2 3 4 5
组别 Groups 120
图 1 各组片状饲料跌落次数的比较 100
Fig. 1 Comparison of sheet feed drop times 80 b bc b
among groups 累积停留时间/min Cumulative residence time 60 c
注：图中 1、2、3、4 和 5 分别表示对照组、海藻酸钠 40
组、黄原胶组、卡拉胶组和木薯淀粉组。不同小写字母表示
组间平均值差异显著（P<0.05） ，以下同此。 20
Notes: 1, 2, 3, 4 and 5 represent the control group, the 0
1 2 3 4 5
alginate group, the xanthan gum group, the carrageenan group
组别 Groups
and the cassava starch group, respectively. Different lowercase
letters indicate significant differences in the average values 图 3 花刺参在片状饲料上累积停留时间的比较
among groups (P<0.05). It’s the same; as figure 2−figure 5. Fig. 3 Comparison of cumulative residence time of

2.2 片状饲料溶失率 S. monotuberculatus on sheet feed
各组片状饲料的溶失率如图 2 所示，对照组的溶 2.3.2 花刺参累积运动路程
失率最大，为（38.08±5.83）%；海藻酸钠组和黄原 花刺参累积运动路程如图 4 所示，对照组的累
胶组的溶失率均显著低于对照组（P<0.05） ；卡拉胶 积运动路程最短，为（634.13±233.01）cm，显著
组和木薯淀粉组的溶失率分别为（30.56±0.83）% 低于卡拉胶组 [（1 308.55±265.44）]cm 和木薯淀
和（31.92±0.87）%，它们之间无显著差异，且与对 粉组 [（1 363.3±154.64）cm]（P<0.05） ；海藻酸
照组和海藻酸钠组 [（22.48±5.52）%] 均无明显差 钠组 [（797.6±364.62）cm] 和黄原胶组 [（755.29±
异；黄原胶组的溶失率最低，仅为（13.20±0.80）%， 336.88）cm] 均与对照组无显著差异。
显著低于除海藻酸钠组外的其他 3 组（P<0.05） 。 2.3.3 花刺参累积运动时间
2.3 花刺参运动及摄食行为 花刺参累积运动时间如图 5 所示，黄原胶组的
2.3.1 花刺参累积停留时间 累积运动时间最短，为（108.4±6.84）min，除与海
花刺参口触手在片状饲料上的累积停留时间如 藻酸钠组 [（117.67±44.28）min] 无显著差异外，与