Page 47 - 《渔业研究》2026年第1期
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44                                   渔  业  研  究                                     第 48 卷

              水。水温为      21 ℃，盐度为      31。将  2.5 g  片状饲料       拿起至其底部与塑料碗碗沿齐平后，让网兜自由落
              装入网兜再放入备好的塑料碗中。每                  0.5 h  将网兜     下。2 h  后将网兜拿出烘干称重，记录饲料重量。


                                                  表 2    片状饲料制作相关参数
                                        Tab. 2    Related parameters of sheet feed production
                      组别           基础饲料/%      黏合剂/%       水/饲料      压力/（N/cm ）     压制时间/min     烘干时间/h
                                                                             2
                     Groups        Basic feed   Binder    Water/feed    Pressure    Pressing time  Drying time
                     对照组
                   Control group     100          −         3/5          0.25           30          12
                    海藻酸钠组
                 Sodium alginate group  99.5     0.5        4/5          0.25           30          12
                    黄原胶组
                 Xanthan gum group   99.5        0.5        4/5          0.25           30          12
                    卡拉胶组
                  Carragenan group   99.5        0.5        2/3          0.25           30          12
                    木薯淀粉组
                 Cassava starch group  99.5      0.5        5/6          0.25           30          12

                  溶失率=（M −M ）/M ×100%       （1）                分析点，建立坐标追踪花刺参的实时位置，精确计算
                             1
                                     1
                                2
                  式（1）中：M 为饲料入水前的干重，g；                         出其累积运动路程、累积运动时间和累积停留时间。
                                1
              M 为饲料浸泡后的干重，g。                                       3）行为数据的收集、处理及分析
                2
               1.2.3 花刺参运动摄食行为实验                                   参考孙硕    [16]  的方法并进行部分更改。将海康
                  1）实验动物及暂养条件                                  威视摄像头作为花刺参行为数据采集单元。此款摄
                  花刺参来源于广西中医药大学雷州珍惜海洋生                         像头具备红外摄像功能，保证在黑暗条件下也能够
              物国家级自然保护区养殖基地。将                150  头花刺参放        清晰地捕捉花刺参的行为。此外选用了海康威视品
              置于   2  个容积为   500 L  养殖箱内暂养      7 d。暂养条        牌的硬盘录像机作为储存单元，以解决视频存储，
              件：水体温度       28 ℃，盐度    31，溶解氧浓度控制在              使连接的摄像机能够高效、稳定地将采集到的视频
              7.5~8.5 mg/L  之间，pH  保持在    7.5~8.5  之间，每天       资料直接存储至硬盘录像机中。为进一步进行详细
              18:00  饱食投喂基础饲料，早上          9:00  用虹吸法清除         的数据分析处理，利用移动硬盘把这些存储的视频
              水箱底部残饵及粪便，并换水              2/3。                  资料复制到电脑上，确保后续操作的便捷性和灵活
                  2）花刺参运动及摄食实验                                 性。视频前期处理单元采用了格式工厂和剪映专业
                  花刺参实验前禁食         24 h，挑选    75  头花刺参用        版软件；行为分析采用          Tracker 物理示踪软件。
              于行为摄食实验，每组随机从暂养箱中挑选体质量                            1.2.4 花刺参生长效果的测定
              为（30.27±6.91）g、体表无伤、疣足坚挺、无化皮                         运动摄食实验观察结束后，禁食              24 h，称重花
              嘴肿等病症的花刺参         15  头，并随机分配进       3  个容积      刺参。
              为  100 L  的实验箱中，晚上      18:00  饱食投喂相同数量              总增重=W −W              （2）
                                                                            1
                                                                               2
                                                                               1
                                                                                                        2
              片状饲料，实验期间日常管理同暂养期一致，每种                               式（2）中：W 为终末海参体质量，g；W 为
              饲料实验周期为       7 d。广西中医药大学实验动物福利                  初始海参体质量，g。
              伦理委员会批准实验，批准编码              DW20240319-036。       1.2.5 数据处理与分析
                  参考冯其明      [18]  的方法并进行部分更改。实验                   实验数据均表示为平均值±标准差（Mean±
              主要观察和记录各组片状饲料对花刺参的运动及摄                           SD） 。利用   SPSS 27.0  对数据进行单因素方差分析
              食行为的影响。运动行为记录分析花刺参累积运动                           （One-way ANOVA）及通过        Shapiro-Wilk  检验和
              路程和累积运动时间；摄食行为记录分析花刺参口                           Levene’s 检验检查所有数据的正态分布和方差齐
              触手处于饲料上的累积停留时间。完整记录实验全                           性。当数据为正态分布、方差齐时，用                  LSD  多重
              程，用格式工厂软件将视频处理导出为图片（每张                           比较对不同饲料处理组间各检测指标进行差异分
              图片间隔     30 s） ，以便于储存。选取         21:00—06:00     析；当数据为正态分布、方差不齐时，用                    Games-
              时间段，总      9 h  的图片经过剪映处理合成为视频                   Howell Test 多重比较对饲料处理组间各检测指标
              （60  帧/s）并导出，再将导出的视频              15  倍速处理       进行差异分析；2        种情况均以      P<0.05  表示差异显
              后，导入     Tracker 软件进行分析。每一帧作为一个                  著。采用    Origin 2024  软件绘图。
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