Page 7 - 《水产学报》2025年第7期
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张健，等                                                                  水产学报, 2025, 49(7): 079701

                                                                     [47]
              物吸引其他动物入笼 ，部分甲壳动物有同类                             食效应 ，且与氨基酸存在协同效应。蔗糖和
                                  [29]
              相食习性     [30-31] ，笼内个体成为其他海洋动物或                  鱼类诱饵混合后对远海梭子蟹                (Portunus pelagi-
              者同类大个体的诱饵，形成自饵效应                     [9, 25, 32-33] 。  cus) 的吸引效果远好于单独使用鱼类或蔗糖诱
                                                                 [48]
              ALDFG   笼内个体不愿逃逸及所引发的自饵效应                        饵 。在相同浓度下远海梭子蟹对丙氨酸和甘
              是产生幽灵捕捞效应的另一重要机制                   [9, 33-34] 。  氨酸最具敏感性，然后是谷氨酸和牛磺酸，对

                   活饵效应  十足目甲壳动物具有群居习                          糖类敏感性最差，但海上试验中鱼类和甘蔗混
              性 ，或交配前个体散发的性外激素对异性具                             合诱饵取得了最好的渔获效果 。Kreider 等                  [50]
                 [8]
                                                                                           [49]
              有化学吸引作用         [35-36] ，笼外个体会被笼内个体              认为氨基酸和糖类分别是唤起肉食性和草食性
              吸引而入笼       [37] 。一些商业笼壶渔业，如美国                   甲壳类动物觅食最具刺激效果的化学物质。

              佛罗里达眼斑龙虾 (Panulirus argus) 渔业使用<                     刺激阈和反应阈  化学感官刺激阈与反
              MLS  个体作为“活饵”进行捕捞              [12, 32] ，而蓝蟹     应阈存在差异。对于诱饵效应，掌握个体对诱
              (Callinectes sapidus) [6, 37]  笼壶渔业中在捕捞对象        食剂反应阈更有意义，但受限于研究方法相关
              的交配期使用成年的雄性作为活饵引诱雌性入                             研究较少。研究者通常以甲壳动物触角摆动模
              笼。一些学者将群居效应视为自饵效应的另一                             式作为化学感受的指标            (摆动频率的提升)，而
                   [32]
              形式 。                                             将个体颚足移动、螯的伸缩、步足移动和身体

                   其他机制  无饵笼壶唤起捕捞对象可能                          抬高等作为个体被唤起行为指示                 [2, 31]  以探索个
              还存在其他机制。最近的研究发现了十足目甲                             体对不同诱食剂的反应阈，发现太平洋黄道蟹
              壳动物对光的反应，并利用人工光源                     (LED  等     (Cancer  antennarius) 能 侦 测 到 浓 度 为     10 −11
              或者自发光网片) 吸引个体入笼               [38-40] ，引诱机制                         [51]
                                                               mol/L  氨基酸混合物        ，美洲螯龙虾        (Homarus
              目前尚不清晰，可能是个体将人工光源视为避
                                                                                                     −4
                                                               americanus) 对氨基酸的侦测阈浓度为             10 ~10 −5
              难所的指示，或增加了个体发现笼壶入口的机                             g/L 。对远海梭子蟹最具刺激性的氨基酸为
                                                                  [16]
              会 ，或是人工光源吸引了其他海洋生物入笼，                                −7     −4
                [41]
                                                               2×10 ~2×10  mol/L  浓度范围内的丙氨酸、精
              进而吸引了十足目甲壳动物入笼 。
                                            [40]
                                                               氨酸、甜菜碱、甘氨酸和丝氨酸，该浓度仅略

              2.2    对诱饵的行为反应                                  高于周围海水中的氨基酸水平，表明个体可以
                                                                                                   [2]
                   几乎所有商业笼壶渔业都依靠诱饵效应实                          检出周围水体中化学成分的微小变化 ，对半
                                                               乳糖的反应阈在        10  mol/L，对葡萄糖、甘氨酸、
                                                                                −6
              现渔获目的。当捕捞对象与诱食剂气味羽流在
                                                                                             −4
                                                                                                    [52]
              空间和时间上重合，且诱食剂浓度超过个体嗅                             L-丙氨酸和甜菜碱的反应阈为              10  mol/L  。
              觉反应阈时，个体即被唤起。被唤起的个体将                                 诱食剂浓度对个体的唤起可能存在一个阈
              这一刺激归类为与其生存或繁殖相关的刺激，                             值，超过该阈值后浓度的增加对诱食效果的提
              而后通过平衡成本与收益决定是否获取这一资                             升有限，有研究发现诱食剂浓度增加                    100 倍但
                                                                                        [53]
              源并做出反应        [18, 42] ，即将诱饵归类为潜在的猎              个体反应强度仅增加          2~3  倍 。

              物后接近气味源头并对笼壶作出反应。                                    唤起行为反应  由于捕捞对象被诱食剂

                   诱食剂  从        20  世纪  70  年代开始，研究           唤起的行为通常发生在远离诱饵的区域，且个
              人员利用电生理技术研究不同海洋动物对化学                             体行为难以准确界定，因此在实际环境中很难
              刺激的反应。对于海洋甲壳动物，包括氨基酸、                            界定个体唤起行为，只能在实验室观察中分辨
              季铵化合物、核苷和核苷酸、有机酸以及多胺                             这一行为。将诱饵放入水池              5.5 min  后，远海梭
              类化合物在内的常见低分子质量代谢产物是唤                             子蟹即被唤起，个体的探索移动速度加快、搜
                                                                               [54]
              起觅食行为的诱食剂            [43-44] ，其中氨基酸是最为           索中转向角度增大 ；堪察加拟石蟹                (Paralithodes
              重要的诱食剂类别          [45-46] 。此外，单一氨基酸难             camtschaticus)、美洲螯龙虾、拜氏雪蟹          (Chionoe-
              以产生与猎物对捕食者类似的刺激效果，需要                             cetes bairdi) 和日本蟳  (Charybdis japonica) 在诱
              协同不同氨基酸混合物 ，一些非氨基酸组分                             饵放入水池后数十秒至十数分钟内就开始向诱
                                    [35]
              本身并无诱食效应，但与氨基酸存在协同作                              饵移动   [17, 21-22, 24, 55] 。
                 [2]
              用 。糖类对梭子蟹等甲壳动物具有一定的诱                                 除嗅觉反应阈以外，唤起行为还与十足目
              https://www.china-fishery.cn                           中国水产学会主办    sponsored by China Society of Fisheries
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