Page 87 - 《水产学报》2025年第6期

李春，等 水产学报, 2025, 49(6): 069107

其代谢水平升高。排氨率作为水生生物生理代 的作用，可以保持自身抗氧化水平的平衡、减
谢相关的一项指标 ，可以用来判断贝类受外 轻机体的氧化损伤；当高温胁迫超过缢蛏的耐
[28]
界环境因子影响的程度以及机体代谢水平的变 受范围达到某个临界点时，机体会产生不可逆
化 [29-30] 。马氏珠母贝在 13~28 °C，排氨率随着 的氧化损伤，会对缢蛏的生理活动造成影响。
[9]
温度的升高而升高 。本研究中相同胁迫时间 综上所述，急性高温胁迫下缢蛏生理代谢
下，与对照组相比，温度升高排氨率整体水平 活动加剧，但仍具有一定的存活率和抗氧化能
也升高，随着时间增加，排氨率显著下降，缢 力，表现出一定的高温耐受性，表明缢蛏在高
蛏代谢强度下降，能量消耗减少。综上表明， 温条件下具备一定的选育潜力，为进一步培育
急性高温胁迫下，缢蛏可通过调节自身代谢抵 缢蛏耐高温新品系提供了参考资料。
抗外界环境温度刺激。温度与耗氧率和排氨率
呈正相关，缢蛏代谢水平增加，对能量的消耗 参考文献 (References)：
也增加。 [ 1 ] 姜娓娓, 方建光, 李加琦, 等. 温度胁迫对皱纹盘鲍生理和生

3.3 高温对缢蛏抗氧化水平的影响 化活动的影响 [J]. 中国水产科学, 2017, 24(2): 220-230.
Jiang W W, Fang J G, Li J Q, et al. Effects of temperature
大量研究表明，高温对贝类的抗氧化酶活
change on physiological and biochemical activities of Haliotis
性以及抗氧化防御体系具有重要的影响 [31-35] 。
discus hannai Ino[J]. Journal of Fishery Sciences of China,
高温可能会导致机体自由基代谢紊乱 [36-37] ，机
2017, 24(2): 220-230 (in Chinese).
体产生大量活性氧 (ROS) ，ROS 大量累计进而
[ 2 ] Matozzo V, Chinellato A, Munari M, et al. First evidence of
对机体造成氧化损伤 [38-39] 。SOD 可以将超氧化
immunomodulation in bivalves under seawater acidification and
物通过催化反应转化成过氧化氢 (CAT) ，从而
increased temperature[J]. PLoS One, 2012, 7(3): e33820.
达到清除自由基的目的，因此 SOD 在机体的氧
[ 3 ] 司和, 宋志民, 唐贤明, 等. 温度和盐度对波纹巴非蛤胚胎、
化应激调节中发挥重要作用 [40-41] ；MDA 作为过
幼虫及稚贝发育的影响 [J]. 水产科学, 2018, 37(2): 255-258.
氧化终产物之一，其含量的高低反映了细胞膜
Si H, Song Z M, Tang X M, et al. Effect of temperature and
脂质过氧化反应 (LP) 的程度，同时反映了细胞
salinity on development of embryo, larvae and juveniles of calm
膜受到自由基攻击损伤的程度 [42-44] ；二者的变
Paphia undulata[J]. Fisheries Science, 2018, 37(2): 255-258 (in
化可以用来判断机体在胁迫环境下的抗氧化
Chinese).
能力。 [ 4 ] 廖文崇, 朱长波, 张汉华, 等. 水温对香港巨牡蛎摄食和代谢
研究表明，虾夷扇贝、栉孔扇贝 (C. far- 的影响 [J]. 广东农业科学, 2011, 38(1): 7-11.
reri)、皱纹盘鲍 (Haliotis discus hannai) 在温度 Liao W C, Zhu C B, Zhang H H, et al. Effect of water temperat-
升高后，肝胰腺 SOD 活性和 MDA 含量都呈现
ure on the feeding and metabolic physiology of Crassostrea
升高的趋势 [1,10,13] 。本研究发现，28 和 32 °C 高 hongkongensis[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2011,
温组的 SOD 活性和 MDA 含量与 24 °C 对照组 38(1): 7-11 (in Chinese).
相比显著升高，且各组随胁迫时间的延长，二 [ 5 ] 陈丽梅, 任一平, 徐宾铎. 环境因子对胶州湾移植底播菲律宾
者均呈现升高的趋势，说明高温会造成缢蛏的 蛤仔滤水率的影响 [J]. 南方水产, 2007, 3(2): 30-35.
氧化应激反应。方佳琪等 [39] 认为，缢蛏不同组 Chen L M, Ren Y P, Xu B D. Effects of environmental factors
织中 SOD 活性和 MDA 含量均随胁迫温度的升 on the clearance rate of the transplant enhanced Manila clam
高而升高，但在同一胁迫温度下，肝胰腺中的 (Ruditapes philippinarum) in the Jiaozhou Bay[J]. South China
MDA 积累相对较少。本研究中，高温组缢蛏肝 Fisheries Science, 2007, 3(2): 30-35 (in Chinese).
胰腺 SOD 活性达最高值明显早于鳃组织，且上 [ 6 ] 何苗, 周凯, 么宗利, 等. 饵料浓度、温度对缢蛏能量代谢的
调程度更明显，MDA 含量达最高值时间晚于鳃 影响 [J]. 海洋学报, 2017, 39(8): 129-135.
组织，但上调幅度更明显，说明高温可能首先 He M, Zhou K, Yao Z L, et al. Effects of algae concentration
刺激缢蛏的鳃组织，再对肝胰腺造成更剧烈的 and temperature on energy metabolism of sinonovacula con-
氧化损伤。江天棋等 [10] 认为，SOD、CAT 等抗 stricta[J]. Haiyang Xuebao, 2017, 39(8): 129-135 (in Chinese).
氧化酶在机体应对温度胁迫的过程中有着不同 [ 7 ] 郝振林, 丁君, 贲月, 等. 高温对虾夷扇贝存活率、耗氧率和

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