Page 40 - 《水产学报》2025年第8期
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梁政远，等                                                                 水产学报, 2025, 49(8): 089104

              股美洲鲥的养殖热潮，养殖面积和养殖数量逐                             养殖科技有限公司提供。所有实验程序均经过
              渐扩大。由于美洲鲥环境适应性比较弱，养殖                             中国水产科学院淡水渔业研究中心生物伦理委
              和繁殖难度较大，苗种质量参差不齐，严重影                             员会的审查和批准。本实验中使用的动物按照
              响了美洲鲥养殖的产业化发展。                                   中国科学技术部        (2006  年第  398  号) 的相关指南
                   鱼类早期发育阶段以卵子受精以后首次卵                          和规定进行处理。
              裂为始点，标志着胚胎发育的开始。根据卵内                                 本次实验所用的美洲鲥亲本均为自主培育，
              胚胎的发育循序和形态特征，发育生物学上通                             挑选获得的      2  冬龄成鱼，体重在        1 000~1 500 g，
              常将卵的发育过程划分成很多期相，不同鱼类                             体格强壮、体表无伤病畸形。亲鱼培育在水深
              期相有所异同，但总体仍遵循“卵裂-胚体形成-                           2.5 m、直径    7.0 m  的室内水泥池中，放养密度
              器官分化-孵出”四个基本顺序。不同鱼类种类                            为  5  尾/m ，雌雄数量比例为         1∶1，投喂蛋白含
                                                                       3
              的胚胎发育形态差异明显，胚胎发育时间相差                             量  45%  的膨化配合颗粒饲料，日投喂量为体重
              很大，从发育时间不到一天的鲢                   (Hypophthal-    5%，每天投喂       3  次。

              michthys molitrix) 到胚胎发育长达一年的八角
                                                               1.2    产卵和孵化
              鱼  (Agonus cataphractus)，这种差异主要由物种
              遗传基因决定 。但是外界环境的条件因子变                                 实验在无锡瑞顺水产养殖科技有限公司扬
                            [1]
              化对胚胎发育也影响颇大，其中温度是关键因                             中基地进行。5       月中旬，气温稳定在           18 ℃  以上
              子之一 。                                            时，当发现亲本池中亲鱼互相追逐，加大池中
                     [2]
                   鱼类胚胎发育完成，从受精卵孵化出膜后                          水流刺激产卵并及时收集卵。在同一批收集的
              即进入胚胎后期发育，即仔鱼期。仔鱼的成活                             鱼卵中挑选颜色透明略浅黄，卵粒饱满的作为
              率、畸形率与孵化温度有极大关系。规模化优                             实验对象，分别放在           5  组  3 L  小型流水孵化器
              质鱼苗的稳定供应是品种产业化发展的必要条                             中进行孵化，孵化器外面包裹保温膜以防止水
              件，然而美洲鲥从引进到现在二十余年的时间                             中热量流失，避免外界温度对水温影响。每个
              内，尚未形成规模化苗种繁殖，繁育过程中受                             孵化管约    1 000  枚卵，微充气使受精卵上下翻滚。
              精率低、畸形率高、鱼苗成活率差等问题突出。                                美洲鲥受精卵对温度十分敏感，过高或者
              胚胎发育是鱼苗孵化的重要环节，掌握胚胎发                             过低的温度会大幅降低受精卵的成活率。实验
              育规律和胚胎发育过程中环境因素的影响，有                             设置了   5  个孵化温度，分别为         16.0、18.0、20.0、
              助于提高苗种孵化的成功率。目前已有很多关                             22.0  和  24.0 ℃。孵化用水为经过净化后的地下
              于温度影响鱼类胚胎发育的研究，高小强 对                             深井水，水温为         (14.0±1.0) ℃，通过恒温加热
                                                      [3]
              美洲鲥胚胎发育过程的各个时期进行了研究，                             棒 加 温 将 流 水 孵 化 器 中 的 水 温 稳 定 控 制 在
              也有研究就美洲鲥发育过程中的最适温度进行                             (16.0±0.2)  ℃ 、 (18.0±0.2)  ℃ 、 (20.0±0.2)  ℃ 、
                     [4]
              了阐述 ，但不同温度对美洲鲥胚胎发育时间                             (22.0±0.2) ℃  和  (24.0±0.2) ℃。每个温度设置       3
              变化的影响还未见报道，胚胎生长发育相关基                             个重复。

              因在美洲鲥不同胚胎发育阶段的表达研究也尚
                                                               1.3    采样与观察
              处于空白阶段。本研究考察了不同水温下胚胎
              发育时序的变化，探索温度对美洲鲥胚胎发育                                 胚胎孵化观察和孵化率计算  在受精卵
              的影响。基于已有的测序结果，挑选发育相关                             孵化期间，从受精卵收集开始每隔                    30 min  从
              的基因，研究最适宜的孵化水温条件下，基因                             每个孵化器中分别随机抽取               10  枚  (即每个孵化
              在不同胚胎发育阶段的表达规律，旨在为美洲                             温度   30  枚) 受精卵放置于       XTL-3400  光学解剖
              鲥苗种培育提供理论依据。                                     镜  (上海精密仪器仪表有限公司) 进行观察并拍

                                                               照 ， 记 录 胚 胎 发 育 各 个 时 期 的 时 间 。 参 考
              1    材料与方法                                                [5]             [6]
                                                               Lippson  等 和  Kawakami 等 提出的一般胚胎起

                                                               源描述和其他鲱科物种胚胎发育模式，根据对
              1.1    亲本来源和培育
                                                               胚胎发育阶段的定义，以             50 %  个体出现特征作
                   本实验中使用的鱼类样本由无锡瑞顺水产                          为划分发育时期的标准。仔鱼孵出后，记录和

              https://www.china-fishery.cn                           中国水产学会主办    sponsored by China Society of Fisheries
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