Page 175 - 《水产学报》2025年第6期

梅静，等 水产学报, 2025, 49(6): 069615

下。已有研究表明，未来消费者对谷类、豆类 开展对三角帆蚌抗高温能力影响因素的探究将
等主食的需求量将减少，而对水产品、畜产品 有效指导改进高温环境下的养殖措施，有助于
的需求量将大幅增加 。由于水产养殖的经济 贝类养殖业的可持续发展。
[8]
效益远高于粮食收益，西南地区原有的耕地陆 本实验室前期探究了紫色土对三角帆蚌代
续被改造为养殖池塘，特别是“新土地改革”推 谢与免疫的影响，发现以不同紫色土为底泥养
出农村土地流转改革方案后，耕地转化为养殖 殖的三角帆蚌在代谢和免疫功能方面发生了显
[22]
[9]
池塘逐渐成为土地改造中最突出的方式 。西 著变化 。本研究将进一步探讨这三种紫色土
南地区的主要土壤类型为紫色土，该地区发展 对三角帆蚌抗高温能力的影响，通过测定高温
的池塘养殖也多以紫色土为底泥 。紫色土是 胁迫下三角帆蚌的酶活性和免疫相关基因的表
[10]
我国重要的土壤资源，其丰富的矿质营养为农 达，评估不同紫色土在三角帆蚌温度耐受方面
林牧渔业提供了良好的土壤条件 。 的潜在调控作用，为西南地区更好地发展三角
[11]
温度是影响贝类生存的重要环境因素之一。 帆蚌养殖提供理论依据和参考。

高温造成的应激会导致贝类体内的自由基代谢
异常，损害细胞和组织的正常生理功能和免疫 1 材料与方法

防御功能。此外，高温会影响养殖水体中氨氮
1.1 实验材料
和溶解氧等理化因子，导致水生生物的抵抗力
土壤底泥 在重庆市开州区、璧山区和
降低 [12-13] 。在高温环境下，贝类通过调节免疫
潼南区分别采集了 3 种发源于不同地层的紫色
相关基因的表达以提高其对热应激的耐受性，
土，即飞仙关组 (S1) 泥岩风化物发育的紫色土、
通过调节抗氧化相关酶活性来维持氧化还原稳
态 ，保护细胞免受氧化损伤，从而降低高温 沙溪庙组 (S2) 泥岩风化物发育的紫色土和遂宁
[14]
组 (S3) 泥岩风化物发育的紫色土。前期实验分
胁迫造成的危害。据报道，长牡蛎 (Crassostrea
析 3 种紫色土的 pH 分别为 8.10 ± 0.20、7.80 ±
gigas) 暴露于高温环境下，其参与能量代谢和
抗凋亡的相关基因被激活以维持基本的生命活 0.10 和 8.70 ± 0.10，总磷 (TP)、总钾和有效钾
含量以 S2 紫色土中较低，以 S3 紫色土中较高，
动 [15] 。三角帆蚌在高温胁迫下产生氧化应激，
其体内超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 且 S3 紫色土的总氮 (TN) 和碱解氮在 3 种土壤
(CAT) 等抗氧化酶活性升高以增强机体的防御 中含量最低。在常量和微量养分比较中发现，
能力 。由此可见，高温会影响贝类的免疫状 S2 紫色土的常量养分总量最低，S3 紫色土的微
[16]
态，导致各种免疫反应的发生，通过了解贝类 量养分总量最低。前期关于土壤基本理化性质
免疫系统如何响应外界温度的变化，能够为贝 的研究表明，3 种紫色土在有机质、常量养分
以及微量养分方面均有显著差异，具体数据参
类的环境适应性研究提供新的思路和方法。近
年来，随着贝类养殖产业在我国西南地区的兴 考 Yang 等 [22] 的研究结果。取土壤时，先刨去
起和发展，诸多养殖基地面临着极端高温天气 表层土，挖取风化而未经耕作的 0~20 cm土壤，
的挑战。然而目前关于将紫色土作为养殖底泥， 除去非土壤杂质，过筛、风干后保存备用。每
探究其对贝类抗高温胁迫效应方面的研究较为 种紫色土取 3 份平行样，共 9 份样品。

匮乏。 三角帆蚌 本研究所用的三角帆蚌为 1
三角帆蚌是中国特有的淡水育珠蚌，其珍 龄蚌，体长 (8.2 ± 0.3) cm，体重 (49.3 ± 4.2) g，
珠产量占我国淡水珍珠总产量的 80% 以上 [17] 。 来自国家贝类产业体系重庆综合试验站大洪湖
同时，三角帆蚌也是一种高效的滤食性贝类， 核心示范基地。将三角帆蚌的表面附着物清除
能够在一定程度上净化水质 [18] 和控制水体富营 后置于水族箱中暂养，用小球藻 (Chlorella sp.，
养化 。据报道，三角帆蚌养殖存在种质退化、 藻种编号为 FACHB-5) 进行投喂，每天更换约
[19]
育珠期缩短、抗逆性下降、苗种量不足等问 1/3 体积的水，暂养 1 周确认蚌体健康无病后开
题 [20-21] ，且近年来全球气候变暖和极端高温天 始实验。本研究获得了西南大学实验动物管理和
气频率增加，夏季高温致使三角帆蚌大规模死 使用伦理委员会批准 (SWU_LAC-2022100375)，
亡的现象时有发生，经济损失较为惨重。因此， 实验过程中操作人员严格遵守西南大学伦理规

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