Page 60 - 《渔业研究》2026年第3期
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渔业研究 2026，48（3） ：353 − 363                                           http://www.hyyysci.com
                Journal of Fisheries Research                                     DOI:10.14012/j.jfr.2026012


                郝咏芳. 毛蚶幼贝对温度、盐度的耐受性研究[J]. 渔业研究，2026，48（3） ：353 − 363.
                Hao Y F. Study on temperature and salinity tolerance of juvenile Scapharca subcrenata[J]. Journal of Fisheries Research，2026，48（3） ：353 −
                363.

                              毛蚶幼贝对温度、盐度的耐受性研究



                                                        郝咏芳

                                      （营口市海洋与渔业发展服务中心，辽宁 营口 115000）

                  摘要：【目的】在实验室条件下，研究毛蚶（Scapharca subcrenata）幼贝对温度、盐度的耐

                  受性。【方法】分别采用单因素方差分析、Duncan                       多重比较分析等方法进行实验研究及数
                  据分析。以毛蚶幼贝为研究对象，在水体溶解氧（DO）含量≥5 mg/L、pH 8.0~8.5                                 的条件
                  下，开展温度耐受性实验，设置                5  个低温组（6、8、10、12、14 ℃） 、5           个高温组（30、32、
                  34、36、38 ℃）和      1  个常温对照组（25 ℃） ；开展盐度耐受实验，设置                     12  个盐度组，分别
                  为  9、12、15、18、21、24、27、30、33、36、39、42，其中                  27  为对照组。【结果】1）温
                  度耐受实验中，6~10 ℃         的低温环境对毛蚶幼贝造成显著的生存压力（实验结束时，6、8、10 ℃
                  的毛蚶幼贝相对存活率分别为               2.00%、12.00%、35.33%） ；12~30 ℃     区间内毛蚶幼贝的存活率
                  维持在较高水平（实验结束时，12、14、30 ℃                 的相对存活率分别为         54.00%、70.00%、73.33%）；
                  32~38 ℃  的高温环境对毛蚶幼贝的伤害较大（幼贝全部死亡所需时间分别为                                9、6、5 d） 。在
                  温度胁迫条件下，毛蚶幼贝在            48、96、144   和  192 h  的半致死低温（LT ）分别为         4.92、4.70、7.14
                                                                              50
                  和  9.50 ℃，半致死高温（HT ）分别为 37.48、33.49、32.66                和  31.71 ℃。2）盐度耐受实验
                                             50
                  中，毛蚶幼贝在          48、96、144   和  192 h  的半致死低端盐度（LS ）分别为                 10.00、13.33、
                                                                               50
                  15.63  和  15.79；半致死高端盐度（HS ）分别为               40.83、37.95、36.31  和  35.69；适宜生存盐
                                                     50
                  度范围为     16.30~35.26，较适宜生存盐度为           17.80~35.04，最适宜生存盐度为          24.00~30.00；适
                  宜生长盐度范围为            15.69~36.10，较适宜生长盐度为             24.60~30.00，最适宜生长盐度为
                  24.00~27.00。【结论】本实验结果表明，毛蚶幼贝对低温的耐受性强于高温，更适合在北方
                  地区养殖，属于广盐性贝类，池塘养殖和滩涂养殖均可。在毛蚶幼贝培育及增养殖生产中，
                  优先选择水温为         14~30 ℃、水体盐度为         24~30  的海域，且温度和盐度相对稳定，不发生骤
                  变。本实验结果可为北方地区毛蚶幼贝的增养殖生产提供数据参考，有利于促进土著贝类产
                  业发展及资源修复。
                  关键词：毛蚶；幼贝；温度；盐度；耐受性
                  中图分类号：S968.3      文献标识码：A      文章编号：2096 − 9848 （2026） 03 − 0353 − 11

                  毛蚶（Scapharca subcrenata） ，俗称毛蛤、瓦             布较广，是中国北方沿海重要的渔业资源之一，也
              楞子，隶属于软体动物门（Mollusca） 、瓣鳃纲                       是辽宁地区滩涂及池塘养殖的主要贝类。近年来由
              （Bivalvia） 、蚶目（Arcidae） 、蚶科（Arcidae） 、毛          于港口建设、环境变化、捕捞不规范等原因，毛蚶
                                [1]
              蚶属（Scapharca） ，埋栖生活。其营养丰富、                       资源量日趋下降。
              口感独特，食用和药用价值高。毛蚶在中国近海分                               目前有关毛蚶的研究多集中在育苗、养殖技术


                   收稿日期：2026-03-04    修回日期：2026-04-11
                   基金项目：国家现代农业产业技术体系贝类产业辽宁创新团队建设（2025）
                   第一作者：郝咏芳，女，高级工程师，研究方向为贝类、甲壳类苗种繁育及生物饵料培养。E-mail: 690938298@qq.com
              ©《渔业研究》编辑部。本文为使用        CC BY-NC-ND 4.0 许可协议的开放获取作品。
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