Page 199 - 《水产学报》2025年第11期

葛恒，等 水产学报, 2025, 49(11): 119616

表 5 转录组测序和荧光定量 PCR 的基因表达量
Tab. 5 Gene expression by transcriptome sequencing and Real-time PCR
时间 基因 0 bl/s 2.5 bl/s 4.5 bl/s 6.5 bl/s
time gene FPKM q-PCR FPKM q-PCR FPKM q-PCR FPKM q-PCR
48 h il4i1 1.22±0.23 1.01±0.15 0.89±0.18 0.62±0.36 0.82±0.32 0.90±0.19 0.93±0.25 0.77±0.07
b c a ab ab a ab bc
dmgdh 2.12±0.75 1.00±0.05 4.53±1.63 1.43±0.20 3.30±0.71 1.58±0.11 3.50±1.25 1.17±0.18
ab ab b c a a b bc
chs1 307.24±3.35 1.00±0.10 286.55±19.00 0.75±0.01 326.86±2.20 1.12±0.17 296.68±14.56 0.87±0.16
a b a b
cdkn1a 13.18±6.27 1.00±0.06 8.29±0.74 0.56±0.11 12.23±5.73 0.89±0.11 8.31±2.44 0.49±0.08
a b a a
sod1 391.95±60.51 1.01±0.17 355.33±51.12 0.88±0.01 363.01±12.53 0.89±0.12 350.67±46.07 0.87±0.08
a b a ab
ace 539.20±211.44 1.01±0.16 525.46±150.73 0.75±0.03 475.36±61.69 1.02±0.12 448.19±153.8 0.83±0.06
a ab ab b
hsd17b4 103.80±9.61 1.00±0.02 103.24±7.97 0.91±0.15 96.19±6.28 0.88±0.11 99.56±12.60 0.77±0.10
b b a ab b b b a
6 w il4i1 3.47±0.11 1.00±0.10 4.10±2.02 1.07±0.07 3.04±0.83 0.98±0.81 3.74±0.78 1.83±0.10
c bc a ab
bhmt 38.13±6.40 1.00±0.12 41.05±1.14 1.35±0.05 41.28±3.96 2.19±0.08 40.91±6.04 1.70±0.55
c c a b
cyp24a1 0.12±0.08 1.00±0.03 0.09±0.03 1.03±0.17 0.36±0.28 6.09±0.67 0.24±0.23 2.58±0.31
c b b a
cat 81.53±9.29 1.00±0.06 136.47±11.62 3.54±0.83 138.34±3.37 4.80±2.27 156.66±6.98 3.42±0.19
注：表中不同小写字母表示同时间不同流速组间差异显著(P<0.05)。
Notes: Different lowercase letters in the figure indicate significant differences between groups with different flow rates at the same time (P<0.05).
率比静水组高出 38% 。适宜的水流速度可提 最佳，但对鱼类生长的影响具有时间效应，即
[26]
高鱼类能量摄入，进而促进生长，如 5 cm/s 流 2 w 内显著抑制，6 w 后显著促进。
速显著提高拉氏鱥(Phoxinus lagowskii) 幼鱼的摄 鱼类生长性能与健康状况受到肠道健康与
食率，导致特定生长率升高 。0.9 bl/s 流速提 消化功能的影响 [32-33] 。本研究发现流速处理导
[27]
高大菱鲆 (Scophthalmus maximus) 幼鱼摄食，导 致肠道 MDA 显著升高，诱发氧化损伤。运动
[28]
致特定生长率增加 。此外，适宜的流速可减 会增加机体内自由基的产生，使机体脂质过氧
少鱼群体间攻击行为的能量消耗，使更多能量 化水平增加，MDA 含量提高 。刘梅等 研究
[34]
[9]
[29]
用于生长 ，也可通过提高鱼类健康而促进生 发现 0.6 m/s 流速下大口黑鲈血清中 MDA 含量
长 ， 如 1 和 3 bl/s 流 速 下 黑 鲷 (Acanthopagrus 升高。流速增加了鱼的运动，运动代谢增强而
schlegelii) 幼鱼的生存时间显著高于静水组，说 产生过量的活性氧 。本研究中流速抑制了肠
[35]
明适宜的流速有利于黑鲷幼鱼的存活 ；运动 道 SOD 活性，但导致 CAT 和 GPX 活性升高，
[30]
训练 (4 bl/s，24~30 h) 后的赤眼鳟 (Spualiobar- 而 96 h 后均显著下降，表明流速影响了大口黑
bus curriculus) 对低氧的耐受性提升，增强了运 鲈肠道抗氧化反应。类似地，流速 (1 和 2 bl/s)
输过程中的适应能力，提高了存活率 。而在 导 致 西 伯 利 亚 鲟 (A. baerii) 血 清 MDA 含 量 、
[31]
本研究中 6.5 bl/s 处理 2~4 w 可以有效降低大口 SOD 和 CAT 活性显著升高 [36] 。0、0.5、1.0 和
黑鲈幼鱼的死亡率，处理 6 w 导致死亡率显著 1.5 bl/s 流速下草鱼 (Ctenopharyngodon idella) 肝
升高，肠道淀粉酶和脂肪酶显著下降。这种现 脏中 CAT、GPX 和 SOD 活性差异不显著，但
象可能与鱼的种类有关。大口黑鲈属于凶猛肉 流速组 T-AOC活性显著高于静水组 。1 bl/s 流
[37]
食性鱼类，在苗种培育阶段有较高的相残率， 速下的斜带石斑鱼 (Epinephelus coioides) 肝脏 T-
而高流速下鱼体运动量增加，相残行为减少， AOC、CAT 和 SOD 显著升高，其抗氧化能力
死亡率降低，但长期高流速导致肠道消化功能 显著提升 。综上，96 h 急性流速处理抑制大
[38]
下降，致使死亡率升高。因此，工厂化循环水 口黑鲈肠道抗氧化功能，导致应激损伤。因此，
养殖下大口黑鲈苗种培育前 2~4 w 可采用高流 工厂化大口黑鲈苗种培育阶段应该避免短期水
速刺激以提升苗种存活率，减少损伤，后期调 流变化，避免短期流速处理带来的应激损伤，
整为低流速进行长期培育。综上所述，2.5 bl/s 可通过持续曝气或循环水养殖等方式进行增氧。
流速下苗种培育期大口黑鲈幼鱼生长发育性能 流速是促使鱼类运动的重要因子，可以增

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