Page 4 - 《水产学报》2025年第5期
P. 4

2025, 49(5): 059301                                    JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA

              DOI: 10.11964/jfc.20230514023
              ·综述·





              裂腹鱼类种质资源保护与利用研究进展






                                                             3
                                         2
                               1
                                                   1
                     1
                                                                        1
              马宝珊 ,  吴怡迪 ,  霍    斌 ,  金佳利 ,  王    宏 ,  贺湖客 ,                     第一作者:马宝珊,从事鱼类资源保
                                                                                 护研究,E-mail:baoshanma@yfi.ac.cn
              李云峰 ,  梁宏伟        1*
                     1*
              1. 中国水产科学研究院长江水产研究所,国家农业科学重庆观测实验站,湖北 武
              汉 430223;2. 华中农业大学水产学院,湖北 武汉 430070;3. 甘南藏族自治州
              畜牧技术服务中心,甘肃 甘南 737000

              摘要:裂腹鱼类是分布于青藏高原及其周边地区的重要鲤科鱼类。由
              于过度捕捞、生物入侵和水利工程等已经严重威胁裂腹鱼类的生存,

              目前大部分裂腹鱼类处于极危、濒危、易危和近危的生存状态。为了
                                                                                 通信作者:李云峰,从事渔业资源保
              保护裂腹鱼类的种质资源,经过数十年的科技攻关,部分裂腹鱼类已                                     护研究, E-mail:lyf086@yfi.ac.cn;
              实现规模化繁育和商品化养殖利用。本文通过查阅相关资料,结合实                                     梁宏伟,二级研究员,博士生导师。
                                                                                 国家大宗淡水鱼产业技术体系鲢种质
              地考察,总结和梳理了裂腹鱼类的生物学特征、资源保护现状、种质                                     资源与品种改良岗位专家,第一次全
                                                                                 国水产养殖种质资源调查华中区组长,
              评价与遗传育种、繁殖和养殖技术及加工利用等方面的研究进展,重                                     从事水产动物种质资源与遗传育种研
                                                                                 究,E-mail:lianghw@yfi.ac.cn
              点对其种质遗传资源挖掘及人工养殖与技术开发进行深入探讨,并分
              析其存在的问题和发展前景,以期为我国裂腹鱼类的资源保护及山区
              渔业高质量发展提供参考。
              关键词: 裂腹鱼类;资源保护;遗传解析;养殖;疾病;开发利用


                   裂腹鱼类     (schizothoracine fishes) 是亚洲中部高原地区特有的鲤科
                                                         [1]
              (Cyprinidae) 鱼类,在中国分布有         99  种和亚种 ,其中一些种类是分布

              区重要的特色鱼类,具有较高的科研价值和经济价值。然而,近年来                                     资助项目:农业农村部财政专项“黄河
                                                                                 渔业资源与环境调查”;国家淡水水产
              水电开发、过度捕捞、河道采砂和生物入侵等给裂腹鱼类的生存带来                                     种质资源库(FGRC18537);中国水产
              严重威胁     [2-4] ,大部分裂腹鱼类处于极危、濒危、易危和近危的生存状                           科学研究院中央级公益性科研院所基
                                                                                 本科研业务费专项   (2023TD09,
                 [5]
              态 。为了保护和恢复裂腹鱼类自然种群,建立水产种质资源保护区                                     2023TD33)

                                                            [6]
              和开展人工增殖放流是目前采取的两大主要措施 ,开展为期                                5~10  年  收稿日期:2023-05-23
              的全面禁捕是另一强有力措施。然而,目前裂腹鱼类的人工养殖规模                                     修回日期:2024-04-20

              尚小,市场上销售的商品鱼主要依赖天然捕捞,因此,在“长江大保护” 文章编号:
                                                                                 1000-0615(2025)05-059301-19
              和全面禁捕的背景下,开展裂腹鱼类人工养殖不仅能够保护其自然资                                     中图分类号:S 932.4
              源,还可以满足不断扩大的市场需求,提高当地渔民收入。                                         文献标志码:A

                   裂腹鱼类是典型的冷水性鱼类,对水质要求较高,通常只能生活                                  作者声明本文无利益冲突

              于高海拔无污染的冷水中,具有蛋白含量高、肉质细嫩、肉味鲜美、                                     © 《水产学报》编辑部(CC BY-NC-ND 4.0)
                                                                                 Copyright © Editorial Office of Journal of
              易加工等特点,富含氨基酸、不饱和脂肪酸、 矿物质和维生素                                  [7-11] 。 Fisheries of China (CC BY-NC-ND 4.0)

              当今老百姓高度关注食品安全和营养品质,使得裂腹鱼类市场需求量
              日益扩大,现有产量远远不能满足消费者的需求,其售价明显高于传
              统大宗淡水水产品,达             60~500  元/kg。目前,裂腹鱼类已成为当地市


              中国水产学会主办  sponsored by China Society of Fisheries                          https://www.china-fishery.cn
                                                            1
   1   2   3   4   5   6   7   8   9