Page 59 - 《水产学报》2023年第1期
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刘永新，等                                                                 水产学报, 2023, 47(1): 019605

              尽快、尽可能多地生产出水产品，从而满足国民                            源  10  余万份。2019   年，以国家水产种质资源平
              对水产品的迫切需求。现如今，伴随着经济社会                            台为基础组建了国家海洋水产种质资源库和国家
              的快速发展与进步，人们对于水产品产量的需求                            淡水水产种质资源库；2021           年，国家海洋渔业生
              已然得到满足，转而更加关注于质的需要，“吃好                           物种质资源库正式启动运行，初步形成了以种质
              鱼”、“吃放心鱼”成为新阶段的主要研究方向；                           库为主体的水产种质资源收集保藏体系；2021                   年，
              “便于烹饪、易于食用、营养丰富、味道鲜美”更                           启动了第一次全国水产养殖种质资源调查，至今
              是成为新时期水产品的主导消费需求和增长点。                            基本摸清了      313 种水产养殖种质资源家底。在种
              少肌间刺、高不饱和脂肪酸、优质肌肉弹性等不                            质资源收集保藏基础上，我国也系统开展了水产
              同类型经济性状的改变与提升引发了更多的热点                            种质资源表型和基因型鉴定与评价。迄今为止，
              关注，促使中国水产品市场消费需求呈现出多层                            多数水产生物的表型鉴定评价集中于主要养殖种
              次、多元化和多样化特征。因此，当前育种研究                            类生长、品质、抗病、抗逆、性别、体色等重要
              的目标性状应抓住其中的关键点和突破点，造就                            经济性状的外观鉴定评价方面，以多不饱和脂肪
              更多成功的典型案例与样板，推动复制推广和产                            酸含量、代谢水平、消化酶活性和贝类心率等为
              业放大。要想水产养殖对象拥有满足消费者饮食                            代表的生理生化指标的表型鉴定也取得了一定进
              变化需求的经济性状，唯有通过水产育种的方式                            展。在基因型鉴定方面，研发了水产种质资源低
              来进行遗传改良，培育出品质优异、性别单一、                            成本、高通量基因分型技术，在栉孔扇贝                     (Chl-
              抗逆抗病、营养丰富的突破性水产养殖新品种。                            amys farreri)、鲤、大黄鱼   (Larimichthys crocea)、石
              这些新品种的产出不仅能够满足消费者饮食需求，                           斑鱼  (Epinephelus spp.)、凡纳滨对虾等数十种重要
              更具备相对较高的销售价格且供不应求，可显著                            养殖种类中实现了高通量基因型的精准鉴定与评价。
              提升养殖良种的综合收益，推动经营方式由生产
                                                                2.2    水产育种理论与技术研究实现国际领跑
              主导型向市场主导型转变。
                                                                   近年来，我国在水产生物基因组图谱绘制，
               2    水产育种研究总体现状                                 重要经济性状遗传解析等方面取得了显著成就。
                                                               迄今为止，共计完成半滑舌鳎                (Cynoglossus sem-
                   20  世 纪  50  年 代 ， 青 鱼  (Mylopharyngodon    ilaevis)、银鲫  (Carassius auratus gibelio)、中国明
              piceus)、草鱼   (Ctenopharyngodon idella)、鲢  (Hypo-  对 虾  (Fenneropenaeus  chinensis)、 中 华 绒 螯 蟹
              phthalmichthys  molitrix)、 鳙  (Aristichthys  nobilis)  (Eriocheir  sinensis)、 长 牡 蛎  (Crassostrea  gigas)、
              “四大家鱼”人工繁殖技术实现了历史性突破，攻                           虾 夷 扇 贝   (Patinopecten  yessoensi)、 海 带  (Lamin-
              克了千百年来完全依赖自然江河捕捞鱼苗进行养                            aria japonica) 等 50 余种重要水产养殖生物基因组
              殖的难关，也开启了中国水产育种研究工作的帷                            图谱  [24-31] 。从  2012  年完成牡蛎作为第一个水产生
              幕 。而后的       70  余年，水产种质资源收集保藏与                  物基因组以来，短短          10  余年间，我国在水产生物
                [18]
              精准鉴定、育种理论与技术创新、品种培育与良                            基因组研究方面实现了从跟跑、并跑到领跑的跨
              种体系建设等全链条科技创新均取得了显著成效。                           越式发展。在基因组图谱绘制基础上，开展了生
              其中，以水产生物全基因组精细图谱绘制与功能                            长 [32-34] 、抗性 [35-37] 、品质 [38-39] 、免疫 [40-41] 、性别 [42-43] 、
              基因遗传解析为代表的热点研究处于国际领先地                            发育  [44-45] 、饲料转化率 [46-47]  等目标经济性状功能基
              位 [19-23] 。                                      因挖掘与鉴定的系列研究。诸如聚焦草鱼生长性
                                                               状的改良，采用        RNA-Seq  技术挖掘到     1 937  个差
               2.1    种质资源收集保藏与鉴定评价深入推进
                                                               异表达基因和       4  个 SNP 位点作为分子辅助育种工
                   早在   20  世纪  80  年代，我国已开始水产生物               具 。针对比目鱼发育性状的机制解析，鉴定了
                                                                 [48]
              种质资源收集与保护研究，开展了长江、珠江、                            153  个特异的基因家族、12         个扩张的基因家族和
              黑龙江等内陆流域草鱼、鲢、鳙等原种收集与考                            106  个正选择基因，发现其与眼睛大小调控、视
              种，建立了主要养殖鱼类的种质保存技术标准等。                           网膜神经递质等比目鱼变态过程中的生物学现象
              进入   21  世纪以来，依托国家水产种质资源共享服                      密切相关 。锚定四倍体鲤进化与选育遗传基础
                                                                       [49]
              务平台，构建了活体、细胞和基因等多层次水产                            阐释，观察到亚基因组趋同进化现象，破解了松
              种质资源保存体系，收集与保存各类水产种质资                            浦镜鲤、黄河鲤        (C. carpio haematopterus) 和福瑞

              中国水产学会主办  sponsored by China Society of Fisheries                          https://www.china-fishery.cn
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