Page 68 - 《水产学报》2026年第01期
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1 期                                     水    产    学    报                                 50 卷

              鳃棘鲈主要分布于西太平洋地区，包括澳大利亚                            日换水率    200%，接收自然光照         (光强   1 000~1 500
              北部、日本南部和中国南方海域，在我国，特别                            lx)。亲鱼饵料为冰鲜的日本鲭           (Scomber japonicus)、
              是南海和台湾海峡分布最广。它喜栖息于热带与                            小 黄 鱼   (Larimichthys  polyactis) 和 中 国 枪 乌 贼
              亚热带中的珊瑚礁地区，擅于在珊瑚礁的掩护下                            (Loligo chinensis) 的混合饵料  (40∶40∶20，重量
              突袭其他鱼类，是一种中大型肉食性鱼类，游泳                            比)，投喂率为体重的          3%~4%，每    2  日投喂  1  次。
              能力强，成群活动，因其体型延长且颜色艳丽，                            同时，在混合饵料中添加由卵磷脂、虾青素和复
              特别是具有独特的新月形尾鳍使其在水中游动时                            合维生素组成的营养强化剂              (40∶40∶20，重量
              非常美丽。豹纹鳃棘鲈肉质嫩滑鲜美，外皮纤薄，                           比)，按照混合饵料投喂量的             5‰添加，混合搅拌
              营养丰富，这些特征使得豹纹鳃棘鲈具有较高的                            至冰鲜鱼表面，用于增加亲鱼营养，提高配子质
              经济价值和观赏价值，深受国内外消费者喜爱，                            量。每日严格记录水温的变化，通过不断摸索调
              具有广阔的市场需求，已成为石斑鱼种类中的名                            控水温，促使亲鱼性腺自然发育成熟，在室内流
              贵品种之一。                                           水池中自然产卵。
                   我国豹纹鳃棘鲈的人工养殖以海南地区的海                             本研究中所涉及的动物操作均遵循《中国海
              水网箱和室内海水循环水养殖为主。国外最早开                            洋大学动物伦理规范》及《中国水产科学研究院
              展了豹纹鳃棘鲈生态学鉴定             [1-2] 、繁殖生理  [3-5] 、仔   黄海水产研究所动物伦理规范》。
              鱼生活行为      [6-7]  等方面的研究，而国内则在豹纹                  1.2    受精卵孵化、胚胎发育及胚后发育观察
              鳃棘鲈的生长性能          [8-11] 、体色调控  [12-17] 、营养需
                                                                   在亲鱼培育池外安装收卵槽，收集受精卵后
              求  [18-19] 、 肌 肉 品 质  [20]  及 病 害 免 疫  [21-28]  等 方 面 进
                                                               置于  500 L  长方型   PE  塑料框架中的      60  目筛绢内
              行了深入的研究。虽已有学者早在                 2008—2010  年
                                                               进行孵化。使用流水孵化的方法，保持连续充气，
              分析了海南地区网箱养殖的豹纹鳃棘鲈经人工催
                                                               将水温保持在      25.0~27.0 ℃。每日观察亲鱼发情追
              产获得的受精卵胚胎发育及其在露天池塘中的仔、
                                                               尾行为及产卵时间，当发现亲鱼培育池水面上有
              稚、幼鱼发育特征         [29-32] ，但由于我国南北地区存
                                                               受精卵时，立即取样观察。在同一亲鱼池内水面
              在培育条件、养殖模式、水温等气候条件的明显
                                                               上取同批受精卵        800~1 000  粒，放入小型玻璃缸
              差异，导致南北地区鱼类的早期生长发育差异性                            中孵化观察，控制其孵化条件与亲鱼室内培育池
              较大，且豹纹鳃棘鲈在北方地区工厂化条件下的                            条件一致，每次从小型孵化缸中随机取样                   30  粒胚
              生殖生理特性以及胚胎发育过程等研究尚未见报                            胎放到显微镜下观察。胚胎发育观察利用                   B302  生
              道。因此，为实施豹纹鳃棘鲈在北方室内工厂化                            物显微镜，通过显微图像系统拍摄图片，记录卵
              条件下自然繁殖和批量化苗种培育，本研究使用                            径、油球大小及各时期特征。
              显微拍摄技术对室内自然繁殖的受精卵的胚胎发                                将出膜前的受精卵放入直径 6.6 m，水深 1.2 m
              育和胚后发育过程进行了观察研究，阐明了不同                            的室内圆形水泥池内          (体积  40 m ) 进行苗种培育，
                                                                                           3
              发育阶段的形态特征及生长规律，为该种名贵石                            初孵仔鱼放养密度为          2×10 尾/m ，培育条件：温
                                                                                      3
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              斑鱼的苗种批量化培育和养殖提供基础。                               度保持在     26.0~27.0 ℃，盐度    28~30，pH  值 7.8~
                                                               8.2，微充气，DO≥5.0 mg/L。胚后发育时间以日
               1    材料与方法
                                                               龄  dph (孵化后时间) 计算，定义初孵仔鱼为 0 日
                                                                           [33]
                                                               龄，以此类推 。初孵仔鱼第              4  天开始投喂小球
               1.1    亲鱼培育与产卵调控
                                                                          5
                                                               藻藻液   (3×10  个/mL) 和  SS  型褶皱臂尾轮虫 (Bra-
                   项目团队在     2024  年  6—12  月，于山东莱州明           chionus plicatilis)，投喂密度  3~5  个/mL，日投喂
              波水产有限公司开展了本实验研究。豹纹鳃棘鲈                            2  次；第  7~8  天开始营养强化，将         SS  轮虫替换成
              亲鱼年龄为       3 龄，来自我国南海海域捕捞的野                     L  轮虫投喂   (密度  3 个/mL)；第    11~12 天进入过渡
              生群体，经驯化培育后用于人工繁殖。雌鱼和                             期，开始添加卤虫投喂，根据苗种实际摄食情况
              雄鱼亲本在工厂化室内水泥池                 (6.35 m×6.35 m×    按照增加卤虫密度、减少轮虫密度的驯化转饵方
              2.00 m) 进行流水培育。培育环境条件：温度                24.0~    式，每日投喂不同比例的            L  轮虫+卤虫；第      18~20
              26.0 ℃，盐度   28~30，pH  值 8.0~8.2，DO≥7.0 mg/L，     天停止投喂小球藻和轮虫，开始投喂卤虫无节幼

              https://www.china-fishery.cn                           中国水产学会主办    sponsored by China Society of Fisheries
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